как приготовить фарш из говядины для макарон по флотски?

фарш пережарить с луком. добавить макороны.

отварную говядину прокручиваете в мясорубке, смешиваете с поджаренным луком, перчите, солите и добавляете к готовым макаронам. Либо же фарш из сырой говядины обжариваете вместе с луком - тоже вариант))

Отварить мясо и пропустить через мясорубку.

отварите мясо
пропустите его через
порезать лук
обжарить его с мясом
добавить немного мясного бульона
соль
перец
отварные макароны
все вместе жарить 5-7 минут

На сковороде обжариваем на масле фарш, немного солим. Выкладываем в отдельную емкость. потом отдельно обжариваем репчатый лук на масле. Смешиваем вместе и добавляем в макароны, все перемешиваем.

Берется 1 корова...

Мясо прокрутить, на сковородку, можно добавить томат или томатную пасту (очень вкусно получается) на медленном огне это все дело тушить минут 20, а в конце добавить сваренные макароны, перемешать и минут 5 под крышкой подержать.
Вместо фарша можно взять мясо. Нарезать кусочками, добавить много томатов (без кожицы разумеется, лучше свежих) и на медленном огне часа 2-3. В это время можете сделать уборку или фильм посмотреть. Как фильм закончился идите на кухню, сварите макароны. За время, которое мясо побыло на огне, оно распадется на кусочки и будет очень мягкое. Добавляйте макароны.
Или соус из мяса и томатов положите отдельно, макароны отдельно. При подаче на стол соус положите на тарелку, сверху макароны, а поверх макарон можно еще соус.
Приятного аппетита!
И про соль не забудьте.