Авокадо???!что далше?

В салате с морепродуктами и майонезом авокадо будет уместен на 100%.
Кальмары
300гр кальмар Залить мороженые кальмары теплой водой и выдержать в ней 35—40 мин. Очистить от верхней пленки и тщательно промыть в проточной холодной воде. В кипящей подсоленной воде отварить в течении 5 минут
Нарезать соломкой (по желанию кубиками) .
300 гр. Креветок
Также отварить в кипящей подсоленной воде в течении 5-10 минут. Снять панцирь.
Мидии консервированные
Авокадо
Очистить, нарезать кубиками
Кукуруза (по желанию)
Майонез
Заправить и перемешать

САЛАТ СЕРДЦЕ КРАСАВИЦЫ

плод авокадо,
100 грамм грецких орехов,
2 мандарина,
3-4 ягоды клубники,
4-5 листьев салата (зелень) ,
200 грамм черного винограда,
1 столовая ложка сливок,
2 столовые ложки майонеза,
четверть бокала красного вина

I. Очищенное от кожуры авокадо делим пополам, удаляем косточку. Половинки тонко нарезаем вдоль, а затем поперек.

II. Каждую виноградинку режем пополам и, если нужно, удаляем косточки. В идеале лучше сразу купить виноград без косточек.

III. Ножом или ступкой измельчаем грецкие орехи. Они не должны быть в виде порошка, но и крупные куски в салат лучше не пускать.

IV. Мандарины очищаем и делим на дольки. Резать не нужно.

V. Авокадо, виноград, орехи и мандарины кладем в салатницу.

VI. Делаем соус – из майонеза, в который добавляем сливки и вино. Выливаем соус в салатницу и тщательно перемешиваем ингредиенты.

VII. Дно тарелки устилаем листьями салата, на который выкладываем готовый салат.

VIII. Украшаем блюдо половинками ягод клубники. Формой и цветом они напоминают сердечки, отсюда и название блюда.
-------------------------

Десерт из авокадо с творогом

Приблизительное время приготовления: 10 минут

1 авокадо, 350-400 грамм нежирного творога из тубы (кишки) , 2 ч. ложки меда.

Авокадо разрезать пополам, вынуть мякоть ложкой. Смешать мякоть с творогом и медом в измельчителе. Получившуюсю начинку уложить в половинки авокадо и украсить мандаринками. :)

Примечание:
Можно подать как десерт, а можно как отдельный завтрак. Хорошо подойдет для детей, не любящих творог.

Авокадо с апельсинами.
Авокадо разрезать пополам, очистить от кожуры и удалить косточки. Половинки нарезать поперёк полукружьями. Очистить 2 апельсина таким образом, чтобы на них не оставалось белой мякоти корки. Разделить апельсины на дольки. Порезать тоненькими колечками очищенную луковицу. Смешать все компоненты, добавить разрезанные пополам маслины. Салат полить заправкой из сока 1 лимона, соли, перца и 3 ст. ложек растительного масла, посыпать петрушкой.

А можно разрезать пополам, вынуть косточку, посолить мякоть авокадо и полить лимонным соком. Есть чайной ложечкой. Вкусно!

авокадо мелко порезать, сыр, ветчину и св огугец порезать соломкой, добавить грибы (отварные шампиньоны в банке), по желанию маслины, заправить майонезом.

Если действительно не хочется "заморачиваться" на салаты, попробуйте авокадо с чесночком (его натереть, а авокадо размять) или с селёдкой (типа бутерброда) . Но к вкусу авокадо надо привыкнуть...

Если лень делать салат, мажьте просто на хлеб вместо масла. Я только так и делаю, только нужно, чтобы авокадо уже мягкий был.

Проще всего почистить и добавить в салат.. . Или в суши

авокадо пополам (вдоль) , косточку вынуть .Порезать мякоть+чернослив (порезать) + грецкий орех+ майонез.