С чем вкусненьким можно накрутить ролы/суши кроме рыбы и икры? В голову приходят только огурец и авокадо =(

Я не вегетарианка, но к соленой рыбе – не очень.
Поэтому для меня это блюдо делаем без нее.

На рис, смазанный кое-где вассаби, кладу полоски авокадо, огурца, болгарского перца, огурца, моркови (через «корейскую» терку) или один раз делала с морковью по-корейски) , иногда мягкий сыр, всегда зелень и листья салата.

грибы. сыр. омлет.
всё это прекрасно подойдет
грибы можно хоть жареные, хоть маринованные, вкус прекрасный.
можно с зеленым луком, с болгарским перцем

В смысле, с мордой) у рыбки ж тоже своеобразная морда)))) ) Можно с кальмарами, креветками) Интересно попробовать мидии туда завернуть) Не пробовала ещё) Или я вопрос не совсем поняла) Совсем без животных?? ? Накрутите помидорку черри с петрушкой)

вместо нори можно взять тоненький пласт омлета
А вообще - зайдите на любой сайт доставки суши и посмотрите там меню. Обычно там написаны ингредиенты всех роллов, вот и узнаете и варианты, и сочетания

сделать сладкие роллы-блинчик и начинку сладкую-творожок, крем, желе

Я делала с огурцом, с корейской морковкой, с мариноваными грибами, редиской, болгарским перцем (очень красиво выходит, если трех цветов взять) , зеленью (брала разную и складывала букетиком) , имбирем (маринованый) . в принципе, интересно с курицей получается - ее сразу длинными полосками порезать и обжарить на сухой сковороде в соевом соусе.

я делаю с рыбой, крабовыми палочками, креветками, огурцом, сливочным сыром или майонезом (что под рукой есть) запеченые-с креветками, курой

да в инете куча вариантов: водоросли очень вкусные, сыр филадельфия обалденный, кунжут