Вторые блюда

Подскажите, пожалуйста, что бы такое приготовить со свежей картошечкой?

*** Монашка***
2 743
Куриная отбивная в картофельном кляре

Ингредиенты:

- куриная грудка (средняя, крупная)
- 6 средних картофелин
- 1 яйцо
- 1-2 ст. л муки
- соль, приправы по вкусу
- масло для жарки

Приготовление:

- Курицу порезать на порционные кусочки (узкие тоже получаются очень вкусные) , отбить (в пакете) , посолить, посыпать любимыми приправками
- кляр: картофель потереть на мелкой! терке, хорошенько отжать, посолить, добавить яйцо, муку
- каждый кусочек окунаем в муку, затем кладем в тарелку с кляром и распределяем по отбивной картофель
- обжариваем на раскаленной сковороде (огонь чуть меньше максимального или максимальный) с маслом до золотистой корочки с обеих сторон
Вкусных вам моментов)

Курочка получается сочная, картошечка хрустящая
ЗИ
Зина Игнатьева
5 679
Лучший ответ
Картошку нарезать пластиками, посолить. Отдельно смешать майонез и натертый на терке чеснок (одну головку) . смешать смесь с картофелем. уложить на противень и в духовку. выпекать до готовности. объеденье!! !
мясо потушить с картошкой.
Самое вкусное - это просто сварить, а потом добавить сливочное маслице и укропчик.... мммммммммммм.... да с малосольным огурчиком.... песня))))))))
запеканка : сделать картофельное пюре и обжарить фарш. Выложить в форму пюре-фарш-пюре залить каким нибудь сливочным соусом с приправами

дранники

картошка с курицей под соусом в духовке

картошка фаршированная фаршем
1 471
с кабачками замариновать можно в карри и в духовку на часок.

Пряные кабачки с молодым картофелем - сделайте такой запрос в гугле и читайте первую ссылку. блюдо получается улетным просто. никакого мяса не надо)
Можно приготовить обалденную картошку в духовке. Нужно очистить картофель от кожуры, нагреть духовку и разложить клубни целиком, либо, если крупная, разрезать на пополам. Решетку поставить на сколько можно выше. Выпекать до золотистой корочки. Выложить на большую тарелку, добавить сливочного масла, можно побольше, и посолить по вкусу. Корочка у картофеля получается очень хрустящая. Можно подать в качестве гарнира к чему угодно. О-о-о-очень вкусно!
жаркое