как вкусно приготовить капусту

Капуста тушеная.
Необходимые продукты:

капуста белокочанная – 460 г

морковь – 80 г

лук репчатый – 100 г

масло сливочное – 15 г

масло растительное – 2 ч. ложки

мука пшеничная – 1/2 ч. ложки

томат-пюре – 1 ст. ложка

уксус 3%-й – 1 ст. ложка

сахар – 1 ч. ложка

специи – по вкусу

Способ приготовления рецепта:

Капусту нашинкуйте, слегка обжарьте на сливочном масле, добавьте томатное пюре, спассерованное на 1 чайной ложке растительного масла, влейте немного воды, уксус и тушите капусту до полу-готовности.

Лук и морковь нашинкуйте и обжарьте на оставшемся масле.

Для мучной пассеровки муку подсушите на сухой сковороде.

К капусте добавьте пассерованные овощи, пряности и тушите капусту до готовности. За 5 минут до готовности заправьте капусту мучной пассеровкой, солью и сахаром.

При подаче выложите капусту на блюдо и посыпьте зеленью.

потушить, добавить ложку сахара и смешать с лапшой.

Приготовить к чему? Солить, варить. жарить, тушить - что Вам нужно?

Потушить с луком, морковкой и помидорами.

цветную, брюссельскую, красную, кольраби, белокочанная, савойская, брокколи, пекинскую, КАКУЮ?

Смотря какую капусту- квашеную, тушеную, жареную, под маринадом?

Заквасить, и - под водочку.

Наташа.. . Это - не здесь. И потом - что вкусно для ВАС, может быть невкусно для других. Вон у Вас какая аватарка странная.. . А Вам - нравится...

С цветной можно сварть суп овощной!!!