Котлетки из трески хочу сделать завтра, чеснок надо туда или так сойдет?

нееееееееет
ни в коем случае в рыбу чеснок не класть!
только лук и булку

правда треска суховатая рыба, лучше лук сперва крупными кусками припустить в растительном масле, потом перекрутить в фарш, котлетки сочнее будут

А я тебе посоветую сделать из трески не котлеты, а зразы. Сделай фарш, только без хлеба, добавь яйцо, посоли, поперчи и скатай шары диаметром 6-7 см. Спассируй много лука, смешай его с рубленным, сваренным в крутую яйцом. Шары из фарша рукой разомни в лепёшки толщиной в 1,5 -2 см. Положи на них начинку, если есть чернослив, то порежь его на небольшие кусочки и по немногу добавь к начинке. А теперь, самый главный ингредиент, чтобы зразы получились сочными, на начинку положи по маленькому кусочку сливочного масла. Сверни всё в котлетки, обваляй в панировочных сухарях или муке, положи на хорошо прогретую сковороду с раст. маслом, обжарь с обеих сторон, а потом в разогретую духовку минут на 6-7. Твои домашние языки проглотят от удовольствия.

я всегда кладу лук и чеснок, но гораздо меньше. чем в мясные

Я кладу и ещё добавляю свинного сала.

В котлеты из трески чеснок не помешает. Это самые вкусные котлеты получаются из трески. Белые, пушистые, вкусные и совсем не пахнут
рыбой. Но добавьте сала кусочек.

В рыбные котлеты лучше добавлять лук, лавр, базилик. Чеснок - не лучший вариант

Не надо, рыба с чесноком не очень ...Хорошо добавить немного соевого соуса и укропа, можно зеленого лучка.. .
Я делаю котлеты из смеси семги и мерлузы ( или трески если есть, они похожи с мерлузой) , перекручиваю семгу и мерлузу, добавляю желток яйца, зеленый лучок, укроп, соевый соус.. . Получается очень вкусно

это по вкусу

кому чеснок надо туда

а кому и так сойдёт

вместо сала в рыбные котлеты добавляю куриный жир, нежнее получаются. .

не вздумайте туда чеcнок, будут вонять катлеры, не совсем приятным

сделай из мяса и чеснока ПОБОЛЬШЕ!!!

розмарин

лучше не надо, вот лучка по-больше