что приготовить с печенью трески? пишите из собственного опыта

Я готовлю салат. Нужны печень трески, ветчина, свежий огурец, сметана, сыр, оливки.

Салат из печени трески с творогом и яйцами

Растереть вместе творог, печень трески без жира, желтки яиц, сваренных вкрутую и ломтик белого хлеба, смоченный в молоке. Уложить на блюдо, покрошить сверху рубленые белки и украсить зеленью. А можно белки начинить смесью.

200 г творога (или несоленой брынзы) , 230 г (1 банка) тресковой печени, 3 яйца вкрутую, ломтя булки, зеленый лук

салат, паштетную массу для бутербродов. Если достаточно печени, то можно сделать начинку для блинчиков

салат

Из собственного опыта, я только бутерброды из нее готовил. Да и те уже не делаю лет 5. Сплошной жир.

Делала когда-то такую закусь:
"Раффаэлло"
Слить весь жир из банки. Печень и сваренные яйца (5-6 шт) размять, добавить в этот паштет мелко нарезанную зелень (укроп, петрушку) . Чайной ложкой сформировать шарики. Можно внутрь засунуть 2-3 зеленых горошка. Шарики обвалять в натертом твердом сыре ( Голландский, Маасдам, Пармезан) и в холодильник.

возьми пару помидоров, вырежи сердцевину, чтоб остались просто пусто, и можно туда что то всунуть =) ..
отвари и нарежь мелкими кубиками яйца (чтоб печень (ее тоже покрамсай) и яйца были 1:1, какую то зелень: лук, петрушка (на любителя), укроп, майонез (мне нравится, когда передавлен чеснок там) , соли не очень много, смешай всю хрень... и засунь в помидоры, а потом в холодильник на минут 40...где то так.
штука вкусная, но мама еще натерает чуть сыра русского. . но мне нравится без него.
ну в общем попробуй =)

приятного аппетита)