есть рис и мясо.что приготовить неэкзотического?подскажите!только собственный опыт и полегче,можно плов!

Я перец фаршированный люблю.. . Можно и плов.. .
Ну если перец, тогда из мяса фарш сделать, морковь на крупной терке натереть, все это с рисом перемешать, посолить, начинить этим делом перцы сладкие (можно мороженные) поплотнее уложить в кастрюлю, залить водой на полсантиметра выше уровня перцев и на огонь.
Ну а если пловец- мясо порезать кубиками сантиметра по2-3, в казан и тушить. Пока тушится, рис промыть и залить водой минут на 20. Как вода из мяса испарится, добавить морковь, на крупной терке тертую и лук, тушить дальше. Как протушится, слить воду с риса и перемешать в казане с мясом, добавить немного изюму, посолить и залить кипятком из расчета 2 стакана воды на стакан рису, сухого, померять еше до того, как замачивали. Накрыть крышкой и готовить на маленьком огне, потом завернуть в газету и одеяло и оставить на пол-часика. Готово, приятного аппетита!

Не экзотическое, а простое, и это тот самый плов. . Вкус его определяют мясо, лук и морковь. Его можно готовить из любого мяса, их курицы. Я не люблю жирное, поэтому обжариваю мясо в сковороде на растительном масле, туда же кладу нарезанные лук и морковь, все посолить. Для плова беру длиннозерный рис. Его нужно вымыть очень хорошо и слить с него всю воду. Положить рис в сковороду, равномерно распределить его по поверхности мяса и овощей. В центр кладу зубчики чеснока, несколько крупных, их потом можно выбросить или съесть с мясом. Залить кипящей водой или бульоном. Воды нужно брать вдвое больше, чем риса. Готовится это блюдо около часа. На стакан риса-- 0.5кг мяса, 2 крупных луковицы, 3-4 больших моркови, пряности-- я кладу перец черный, зиру. Если есть, положите ягоды барбариса.

если есть казан, то плов! )
простой рецепт.
разогреть казан с маслом, туда лучок порезанный, потом морковочку тёрую, потом мясо кусочками, соль, перец, пожарить немного без крышки.
затем рис промытый и горячей воды, дать воде выкипеть наполовину.
положить специи для плова и чеснок.
накрыть крышкой.
пусть доходит на малом огне.

гуляш, а рис на гарнир. мясо нарез. небольшими кусочками, обжарить, залить водой и тушить, добавить лук обж. с томатом, соль. тушить до готовности. в конце добавить муки развед. водой.

сварить рис, из мяса сделать отбивные

плов, масло стакан, обжарь мяса если большие куски, вынь, лук две луковице не большие, потом морковь, сколько мяса столько и моркови, только нашинкуй в ручную, через терку делают дилетанты, так как сок уйдет. потом опять закидывай мяса, заливай водой повари с 20 минут закидывай рис, еще 20 минут на среднем огне, как вода испариться накрывай крышкой, плотно делай самый маленький огонь и минут 20-30.
перед этим надо зыру, а еще можно нахат за моченый но его кидают когда водой заливаешь, также хорошо со читается изюм. чеснок на любителя так как его запах перебьет все.

пловец