Вторые блюда

Подскажите пожалуйста, что можно просто и быстро приготовить на сковородке(кроме яичницы)))))

картошки пожарить
ЕФ
Екатерина Филатова
393
Лучший ответ
Оладьи, быстро и вкусно!))
Елена Ковтун
Елена Ковтун
53 007
Нарежьте картошку "соломкой",посолите, обваляйте в муке.
Жарьте на разогретой и хорошо смазанной сковороде. Очень
быстро жарится, только перемешивайте, чтобы не пригорела.
Получается хрустящая вкуснятинка.
AK
Alina Karataeva
70 063
Пицца за 10 минут

4 ст. л. сметаны
4 ст. л. майонеза
2 яйца
9 ст. л. муки (без горки, в ущерб)
сыр

1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазанную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др. )

2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Рекомендуем толстый слой сыра.

3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте

4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
---------------------------
ЛБ
Лена Бурова
71 436
Смотря какие есть продукты! Все готовится из них!
Хида Итсушимо
Хида Итсушимо
68 847
Картофельная «пицца» . Рёшти.

Завтрак съешь сам. Хочется чего нибудь вкусного, а у меня только картошка осталась. Я решил приготовить швейцарское блюдо – рёшти. Это что - то среднее между блинами и дранниками, но больше похоже на пиццу, потому что для начинки можно взять все что захотите.
Большую картофелину я почистил и натер на крупной терке, потом тщательно промыл и отжал, что бы удалить лишнюю влагу. Все сложил в глубокий салатник, посолил, поперчил, добавил столовую ложку пшеничной муки (вместо муки можно взять крахмал) и хорошенько перемешал. В сковородке разогрел две столовых ложки растительного масла, выложил в центр картофельную массу и равномерно распределил по всей поверхности ложкой. Что бы определить степень прожарки нужно осторожно отогнуть край рёшти лопаткой. Сильно прожаривать не надо, чтобы блюдо не получилось сухим. Достаточно поджарить до светло золотистого цвета, примерно минуту. Чтобы перевернуть получившийся блин я воспользовался крышкой. Поджарил с другой стороны и выложил в тарелку.
Рёшти получился с поджаристой корочкой, но мягкий внутри. Есть его можно, с чем пожелаете. Подойдет мясо, мясные продукты, всевозможная рыба, овощи или салаты, даже яичница. Я взял вяленые помидоры в оливковом масле с базиликом и чесноком. Но это уже другой рецепт.

***альбина ***
***альбина ***
64 200
Омлет, оладьи, сырники, блины. Тортик еще готовят на сковороде.
Мы мясо быстро жарим.
Разрезаем на тонкие пласты (чтобы легче было тонко нарезать можно слегка замороженное мясо взять)
и быстро поджариваем) )
Соль по вкусу.
ОООчень вкусно.
картошку с мясом пожарить
Рита Борисова
Рита Борисова
1 686
пирожки пожарить, блинчики, пончики, потушить овощи, грибочки со сметанкой, макарошки пожарить, курочку, рыбку, приготовить гуляш
взять 3-4 яйца, взбить, добавить немного молока, посолить чуть, нарезать батон, обмакнуть в яйце, можно чуть подержать, чтоб батон пропитался и потом обжарить с двух сторон)) ) кушать можно с сыром, колбаской, помидоркой, огурчиком. Больше подходит на завтрак конечно.
Пожарить пельмени - и быстро и пальчики оближешь!
"юленька :)"
"юленька :)"
1 118
...омлет)
Zuleyha Davrusheva
Zuleyha Davrusheva
790
Свари макароны, потом положи в сковородку и колбасы нарежь и жарь, ммм вкусно
семечек пожарь
плавленый сыр
Aynur Sultanova
Aynur Sultanova
300
Пожарить пельмени, потушить овощное рагу.