Помогите придумать новое блюдо из яиц

Омлет из яблок

Продукты:
4 крупных яблока
4 яйца
4 ст. ложки муки
1 ст. ложка сливочного масла
1/2 стакана молока

Инструкции:
Яблоки очистить, нарезать и потушить в небольшом количестве воды. В миске взбить яйца, муку, молоко. Растопить в форме для выпечки сливочное масло и выложить половину смеси. Сверху выложить яблоки, затем залить оставшейся смесью. Выпекать в духовке 15 минут.

Омлет с артишоками и жареными томатами.
Рецепт вкусного омлета

Ингредиенты

200 г измельченного сыра фета
200 г мелко нарезанных консервированных артишоков
3 нарезанных дольками томата
100 г панировочных сухарей
1 ст. л. сливочного масла
2 яйца
Инструкция

1
Обваляйте помидоры в панировочных сухарях, обжарьте на сливочном масле.
2
Смешайте яйца, артишоки и сыр фета, посолите и поперчите по вкусу.
3
Обжарьте получившуюся смесь на сильно разогретой сковороде.
4
Подавайте омлет с жареными помидорами.

Яйцо в помидоре
6 яиц,
6 спелых, но плотных помидоров,
50 г сливочного масла,
соль, перец,
укроп, петрушка.
Срежьте верхушки помидоров, выньте сердцевину и осторожно, не повредив их, поджарьте в разогретом сливочном масле.
Посолите и поперчите помидоры внутри, в каждый разбейте яйцо и поставьте в горячую духовку. Когда белок прожарится (побелеет) , выложите помидоры на блюдо, посыпьте зеленью и сразу подавайте на стол.

Завтрак выходного дня
хлеб тостовый
колбаса (по вкусу) мы брали варено-копченую
сыр любой
помидор
яйца
майонез
специи по вкусу
Майонезим хлеб, вырезаем мякиш
Кладем вовнутрь колбаску, сыр, помидор.
Заливаем яйцами, солим и в духовку
15 минут и результат готов!

Старинный рецепт маринованных яиц
Яйца один из самых популярных продуктов на планете Земля. Существуют 1000 рецептов блюд, приготовленных из яиц. Попробуйте приготовить маринованные яйца по старинному оригинальному рецепту. Казалось бы, просто крутые яйца, а полежали пару дней в маринаде – какая вкуснятина!
Ингредиенты:
яйца – 12 штук
вода -1 литр
соль - 3 столовые ложки
перец острый – 2 стручка
лук – 1 маленькая луковица
лавровый лист – 2 штуки
тимьян – 1 веточка

Приготовим маринад:
В один литр воды насыпаем 3 столовые ложки соли, кладём одну веточку тимьяна, одну луковицу, два лавровых листика, два острых перчика, четыре горошины душистого перца и чайную ложку тмина.
Яйца при желании накалываем, заливаем холодной водой.
Кастрюльку с маринадом и кастрюльку с яйцами ставим на огонь, доводим до кипения и варим 10 минут на маленьком огне.
Яйца выкладываем в холодную воду, а маринад оставляем охлаждаться.
Скорлупу яиц надламываем, постучав чайной ложечкой, и складываем яйца в банку.
Заливаем охлаждённым маринадом вместе с пряностями и ставим в холодильник на два дня. Подаём маринованные яйца с горчицей и хлебом со сливочным маслом на завтрак или на ужин.

ЯИЧНИЦа С КЕТЧУПОМ

Яйца печеные
Сырые яйца помыть и уложить на противень. За­пекать в духовке при 200 - 250 С в течение 25 - 30 минут. Затем остудить, снять скорлупу, полить сметаной и по­сыпать солью. Приготовленные таким образом яйца можно по­давать к любым блюдам, а также использовать как компонент для салатов. Печеные яйца прекрасно сочетаются с майонезом, кетчупом и горчичным соусом.

.Цветные яйца.
7 вкрутую сваренных яиц,
2 маринованные ротунды (красный круглый толстостенный перец) ,
1 маринованный огурец,
Майонез,
1)5 ч. л горчицы,
Соль и сахар по вкусу.

Яйца, ротунду, огурец нарезать соломкой. Все переложить в миску и перемешать с майонезом и горчицей, посолить и добавить сахар по вкусу. Аккуратно перемешать и поставить на 1 час в холодильник.
Приятного аппетита!

2.Салат из яиц с куриным жиром

4-5 яиц,
1средняя луковица,
Куриный или гусиный жир
Яйца отварить вкрутую. Нарезать лук полукольцами и поджарить

Яйца пашот. Флан - очень интересный рецепт. Слишком новое трудно придумать, за долгий период потребления яиц в еду как только уже не изощрялись...

...Еще авторское попроси... .
Флан тебе пойдет? Не старинный и не новый.

Посмотри рецепты французского киша. Quiche.

каких именно?))

закуска вкусная - яйца вареные на терке измельчить, добавить майонез и сыр твердый, тоже потереть, чуть соли и выдавить немного чеснока через чеснокодавку

Melemen турецкое блюдо. Сначала обжаривается лук. потом добавляются помидоры тушатся все вместе посолить поперчить по вкусу и добавить яйца. еще немного потушить и все