Индюшачая грудка. Поделитесь своими рецептами что приготвить и как из грудки индейки! просто в голову ничего не приходит

Берешь индейку отрубаешь ей голову. Вырываешь ей перье. Вырываешь из нее грудку. Жаришь на сковородке пока не почернеет. Посолить и поперчить и по сахорить (это мне француз сказал так шо надо по сахарить) . потом отправляешь эту стрепню в микроволновку и не забудь майонезом помазать а лучше само сваргань помадку. Вот и все приятного опетита.

http://stalic.livejournal.com/472059.html Вот всё то же самое проделайте с индюшачьей грудкой. Только на чуть-чуть дольше тушить. И будет здорово!

Вот это ВАУУУ!! ! Спасибо, будем пробовать))

Рисовая запеканка
Ингредиенты:
Рис (круглый) — 1 стак.
Грудка индейки — 500 г
Помидор (среднего размера) — 3 шт
Перец болгарский (большой) — 1 шт
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Майонез (для смазывания) — 2 ст. л.
Сыр твeрдый — 200 г
Соль
Перец черный (молотый )
Масло растительное — 2 ст. л.
Зелень (сухая или свежая ) — 1 горст.

Отварить рис в подсоленной воде. Пока рис варится, режем овощи кубиками. На сковороде с растительным маслом сначала обжариваем лук до золотистого цвета, затем кладем к нему все овощи, солим, перчим черным перцем. Тушим до размягченного состояния. Так как овощи могут быть любые, то время приготовления может быть разным. Филе индейки порезать мелкими кусочками. Берем форму для запекания со средними бортами. Смазываем ее растительным маслом и укладываем слоями рис, филе индейки, майонез, овощи, зелень. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать в духовке в открытой форме при температуре 180 С 30 минут. Кушайте на здоровье!

Я из индюшачьего филе делаю пастрому.
Положите филе в хорошо подсоленую воду и подержите пару часов. Потом вытрете насухо и натрите специями . Разогрейте духовку до максимума, положите форму с филе в духовку. Ровно через 15 минут Выключайте духовку, но дверцу не открывайте . Можно открывать духовку и есть когда остынет. Поэтому я всегда это делаю часов в 8 вечера, а на утро из филе делаю бутерброды.