Ищу интерсный праздничный рецепт горячего блюда!

1 Рыбу (в идеале семгу или лосось) замариновать. Для маринада кладем мед в пиалку и ставим в микроволновку чуть меньше чем на минуту. Соевый соус соединить с оливковым маслом. Добавить жидкий мед и довести до однородности. Рыбные кусочки залить соусом. Болгарский перец нарезать средними кусочками, сельдерей небольшими кусочками, морковь порезать тонкой соломкой. Шампиньоны разрезать пополам и порезать каждую из частей на тонкие ломтики. Потушить морковь и шампиньоны. Добавить болгарский перец и сельдерей.
Пока овощи тушатся, приготовим для них соус. Мед и соевый перемешать. Влить соус в овощи и тушить на среднем огне до готовности. К этому времени рыба уже достаточно замариновалась. Рыбные кусочки обвалять в крахмале и обжарить.
2 Курица в соевом соусе
В соевом растворяем 1 ч. л. меда. Чеснок режем мелко. Натираем куриные кусочки ( лучше ножки) чесноком. Заливаем соевым соусом с медом и перемешиваем. Если вы не очень торопитесь, лучше оставить курицу на некоторое время пропитаться маринадом. Раскладываем куски курицы в один ряд в противени и запекаем при 190. Спустя 25-30 минут, когда кусочки курицы зарумянятся, достаньте и переверните их на другую сторону.

банально пельмени с голубцами
а шашлык и рыба барбекю всегда на ура

Ягненка на вертеле.. . Уха из стерляди

Семгу на гриле. Разрежьте рыбу вдоль хребта. Мякоть белого хлеба смешать с оливковым маслом и соусом песто (в хороших магазинах) и это выложить на рыбу и так запекать. Очень вкусно и не избито.

Ваши предпочтения? От рыбы до мяса. В зависимости от печей, мангалов, сковородок и прочих барбекю. Рецептура и сырье - неограничены.

Салат 'подсолнух'.
Очень вкусный, поверь на слова.
Вот ссылка нк приготовление: http*://*gotovim-doma.ru/*view.php?r=410-recept-Salat-*Podsolnukh убери звездочки...

Котлеты грибные с манной крупой
Для рецепта вам потребуется:
грибной фарш - 500г
яйцо - 2 шт.
яйцо (отварное) - 1 шт.
манная крупа - 100г
лук репчатый - 1 шт.
жир - 50г
сметана - 115г
мука - 10г
перец, соль - по вкусу
укроп - по вкусу
яйцо (желтки) - 2-3 шт.
В грибной фарш вбить яйца, всыпать манную крупу
добавить мелко нашинкованный, обжаренный в жиру
репчатый лук, перец, соль, рубленое отварное яйцо.
Массу хорошо растереть деревянной ложкой или
размять руками и дать 10-15 мин постоять. Затем
сформовать небольшие котлеты, обвалять их в муке и
жарить в сильно разогретом жиру с обеих сторон.

Печеный еж