Подскажите пожалуйста, как вкусно приготовить картофель в духовке?

сделайте кораблики:
хорошо вымыть картофель (брать ровный чистый и гладкий) , разрезать пополам вдоль, положить кусочек свежего сала, сверху колечко лука или кусочек чеснока. Можно по-другому оформить-картофель смазать майонезом, сверху лук или чеснок, вколоть зубочистку и одеть на неё в виде паруса кусочек сала. Поставить в духовку минут на 25-30.

О! Это же моё фирменное блюдо! Делюсь: главное полить соусом-а то сухая получится.... соус можно сделать из кетчупа-майонеза-сметаны+вода (но не молоко-подгорит и прилипнет)) ) и сразу посолить!

Можно просто нагреть противень или сковороду в духовке до 180 градусов. Смазать дно немного растительным маслом, выложить подсоленый картофель на противень, смазать майонезом и запекать до готовности

Выложите на посуду в котором будете запекать картофель - кусочек масло (сливочного) , потом нарезаете картофель свежий круглыми дольками и выкладываете слоями, между каждого слоя, приправа Магги, соль, перец и укроп, главное на верхний слой укроп не класть. Потом все заливаете сливками 20%, на глаз, но так что бы верхний слой не закрывало, но вы видели сливки на нижнем слое, потом на 1 час в духовку, через 30 минут сливками снизу, полейте верхний слой. Ну очень вкусняшка!

Я делаю картофель в духовке двух видов
1, Берете большую картошку для запекания. разрезаете пополам - не чистите кожуру- солите, кладете на разрез кусочек сливочного масла и немного давленного чеснока и заварачиваете каждую половинку в фольгу и в духовку на протвень минут на сорок. Прямо в фольге подаете на тарелке и еще вкусно немного сметаны положить на картошку в процессе еды или посыпать тертым сыром.
2, Беру мелкую картошку, мою и разрезаю пополам или на четыре части- тоже с кажурой-в зависимости от размера. В глубокой миске смешиваю картошку с солью, немного подсолнечного масла, много петрушки и немного приправы, кот . так и называется= Для картофеля . Все выкладываю на протвень ровным слоем и в духовку на пол-часа- получается очень вкусно и с хрустящей корочкой!! .

Отварить картофель до полуготовности, порезать на пластинки толщиной 1 - 1,5 см, выложить на противень, сверху положить сыр, натёртый на тёрке и смешанный с чесноком и майонезом, и запечь до готовности.

да так побросай... грязь сама отвалится.
и вообще-больше грязи, шире морда.
приятного аппетита)))))

Если печеный: картофель режите вдоль напополам, на срезе ножиком делаете надрезики (сеточку) , солите, перчите, выкладываете на протвень. А самый цымус в том, что на каждую половинку кладете кусочек сала и прикалываете его кусочком спаички изи зубочисткой. И выпечаете до готовности. Кстати, картофель хорошо мою и не чищу!!!!

мы обычно делаем с курицей. на противен посерердине курица, а вокруг картошка, разрезанная пополам, лежит разрезом вниз, в кожуре - не очищенная, просто хорошо помытая. посолить, и смазать майонезом и курицу и кожуру картошки. и запекать. на все праздники - на ура!

Сделайте фаршированный картофель. На очищенных клубнях сделайтенадрезы и вложите кусочки соленого или кпченого сала подсолите и запеките в духовке. Или нафаршируйте клубни обжаренным фаршем ( мясо или грибы с морковью и луком обжарить) . Из клубня вычистить середку и заложить фарш запечь в конце посыпать сыром и в духовку подпечь

отварить картофель, а потом пожарить на слив. масле., вот