Шампиньоны свежие. Что можно приготовить?

Ой, мысли враскоряку!... тысячу блюд... начните с жюльена. а далее и запеканки. и мясо с грибами запеченое. и рыба, и тушеные с овощами, запеканки с мясом и грибами.... и жареные с картошкой, ну. как бы. Вы погуглите, и посмотрите что именно Вам боьше по вкусу...)

Шампиньоны в кляре

Шампиньоны - 200 Грамм (Выбирайте мелкие, аккуратные грибочки. ) Яйца - 2 Штуки Молоко - 100 Миллилитров Мука - 50 Грамм Панировочные сухари - 50 Грамм Растительное масло - 1-2 Стаканов (Количество масла зависит от вашей емкости для жарки. Грибы должны плавать в масле. ) Соль, перец - -По вкусу

Шампиньоны помойте, очистите от кожицы и отварите в подсоленной воде (варите 10 минут) .
Яйца взбейте в глубокой миске вместе с молоком.

Отваренные грибы опустите в яичную смесь.
После этого грибы обваляйте в муке.

Затем еще раз обмакните в яичную смесь и обваляйте в панировочных сухарях.

Опустите грибы в кипящее масло и обжарьте до золотистой корочки.

Подавайте горячими, со свежей зеленью и овощами.

можно и не готовить... посолить и есть

в банки закатать. зима долгая...

Жареные грибы.

У грибов вырезать ножки. Перевернуть вверх донышком, полить соевым соусом грибы, посыпать красным перцем. Далее ножки мелко нарезать с чесноком, майонезом, сыром, начинить шляпки и запечь в духовке 15-20 минут! ! Вкуснятина!

супчик

Пожарь с картошечкой =)*
*(Мнение человека, который никогда не готовил)

выкинуть. они китайские

Пошаговый фото рецептСалат из курицы с черносливом и грибами
Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с черносливом и грибами - шаг №1 Подготовить продукты для салата из курицы с черносливом.
Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с черносливом и грибами - шаг №2 Как приготовить салат из курицы с черносливом и грибами:

Мясо курицы, если оно не сварено заранее, отварить со специями до готовности. Для этого 2 л воды довести до кипения. Посолить (0,25 ч. ложки соли) , добавить лавровый лист, перец горошком. Опустить в кипяток куриное мясо, варить 30 минут при слабом кипении. Охладить
Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с черносливом и грибами - шаг №3 Очистить репчатый лук нарезать полукольцами.
Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с черносливом и грибами - шаг №4 Вымыть грибы, нарезать мелкими ломтиками.
Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с черносливом и грибами - шаг №5 В сковороде нагреть 4-5 ст. ложек растительного масла. Выложить лук и грибы, жарить вместе до готовности на среднем огне. Жарить нужно примерно 20 минут, помешивая.
Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с черносливом и грибами - шаг №6 Чернослив хорошо промыть, замочить в холодной кипяченой воде на 20 минут.
Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с черносливом и грибами - шаг №7 Затем вынуть косточки и нарезать мелкими кусочками.
Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с черносливом и грибами - шаг №8 Куриное мясо мелко нарезать.
Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с черносливом и грибами - шаг №9 Сыр натереть на крупной терке.
Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с черносливом и грибами - шаг №10 Смешать грибы, чернослив, курицу и сыр.
Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с черносливом и грибами - шаг №11 Орехи мелко нарезать.
Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с черносливом и грибами - шаг №12 Зелень нарезать.
Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с черносливом и грибами - шаг №13 Салат заправить майонезом. Выложить в салатник. Посыпать салат из курицы с грибами и черносливом орехами и украсить зеленью.