Вторые блюда

что лучше приготовить с кролика подскажите пожалуйста!

Рагу,будет вкусно
Osobnyak Na Teatralnoi
Osobnyak Na Teatralnoi
16 401
Лучший ответ
Немного сала добавить в кролика, как чеснок, по ножу-вовнутрь мяса, а то кролики суховаты, и тушить или жарить.

Ну почему варить-сразу не вкусный? Можно и сварить из части кролика супчик на 1 раз, хорошо если зелень есть.
Яна Шведчикова
Яна Шведчикова
78 180
у... pure картофельное ina mix[миксеровнанный... взбитый...]... кремовый вкус с подливом вполне... исключительно примитивно & изысканно так.. .

G.G.
Таня Бакалова
Таня Бакалова
47 791
Лучше всего жарить.---сначала тушишь минут 20, затем обжарка, добавить лук, еще жарить.Варить он невкусный. Приправы добавить в конце,
Елена Поташева
Елена Поташева
37 612
потушить с картошкой
Обожаю кролика в сметане-пальчики оближешь:
Нарезать порционными кусочками.кости лучше не перерезать,а только по суставам.потом чеснок через пресс, перец, майонез, соль. помешать,потом пусть постоит часок.
Обвалять в муке, обжарить в раст. масле на сильном огне до золотистой корочки. В кастрюльку. В 0,5 л.сметаны добавить немного соли (потом по вкусу досолить), еще немного чесночка, перчик, полстакана воды (если сметана густая,то воды больше),любые специи. Заливаем кролика и можно потушить, можно в духовку.
М-м....вкуснятина!!!
Вкуснее всего обжарить с луком и протушить в сметане.
Begaiym Kubatbekova
Begaiym Kubatbekova
2 924
Кролика разделать на кусочки, затем его замариновать ( майонез,соль,специи) и пусть маринуется часика 2. Затем обжарить кусочки мяса на сковородке и сложить в кастрюльку, тушить 1,5-2 часа, за пол часа до готовности положить туда порезаный лук и натёртую на тёрке морковь.В конце ещё добавить сметанки (развести с кипячёной водой) и всё влить в кастрюлю потушить ещё минут 10 и кролик готов, сверху посыпать зелёным укропом или петрушкой. Вкусно!!!

Похожие вопросы