Вторые блюда

А какое второе блюдо готовите сегодня вы ?

любимые-свиные отбивные
Наташа Волкова
Наташа Волкова
51 418
Лучший ответ
свиная вырезка с чесноком и пряными травами

Свинина 1 килограмм ;
Чеснок 8 зубчиков ;

Розмарин 2 веточки ;
Тимьян 2 веточки ;

Лимон одна штука ;
Масло оливковое 0.25 чайные ложки;
Соль, перец одна чайная ложка ;

Свиную вырезку разрежьте на 2 части, обсушите бумажным полотенцем, натрите солью и перцем, переложите в форму для запекания.

У розмарина и тимьяна удалите стебли. Листья сложить в чашу блендера, добавьте чеснок, цедру лимона, оливковое масло. Тщательно измельчите. Пряной массой натрите свиную вырезку.

Духовку разогрейте до 220 градусов. Мясо запекайте в течение 10-15 минут, после этого переверните на другую сторону и продолжать готовьте еще 10-15 минут или до готовности.

Вырезку переложите на блюдо, накройте фольгой и оставьте на 10 минут. После этого нарежьте порционными кусочками.
Сегодня - никакое - вчера были жаренные котлеты с подливкой и макаронами - что, собственно говоря, сегодня доедаем
Форель на пару
Настенка ~~***~~
Настенка ~~***~~
52 507
вчера приготовила кур. бедра, запеченные в духовке, сегодня только разогрела
Жаркое из телятины с курагой и черносливом .
Юля Чаганова
Юля Чаганова
20 514
Вчера вечером рыбу в томатном соусе приготовила.
Юлия Бровкина
Юлия Бровкина
6 036
У МОЕГО ПАПЫ сегодня день рождения, поэтому рыба с приправами и пюре, конечно салатики
сосиськи с картошкой
Картошечка с сыром филе куриное в тесте и чай
макароны по-флотски
Пюре с катлетами и подлив.
Ужин: 1.-суп с потрошками, 2 - плов и голубцы (хотя понимаю, что сочетается не очень) , 3 - чай и сырники со сметаной.
мой любимый плов!
AM
Amalya Matevosyan
122