как потушить куриную грудку, чтобы было как можно меньше калорий ?

Чтобы как можно меньше-не тушить надо, а варить.

Сбрызнуть лим соком,завернуть в фольгу и в духовку до готовности...

без масла на воде. Это называется припустить.

да какие калории в курице, которая умерла своей смертью.

Сжечь её до черноты. . Дался Вам пересчёт этих калорий. Это всё ВРАНЬЁ. Никто из тех, кто считает калории не прожил дольше неграмотной старушки из Абхазии, которая, кажется, ещё и курит и пьёт.

положить в холодную воду и сварить, не в горячую

В воде потушите.

Калории это то, что попадает в нас, а не то, что (и как) тушится.

При тушении надо использовать жир, а это калории. Так что лучше от варить.

Кожу сними

чтобы было меньше калорий надо снять кожу и разбавить овощами блюдо. Например: Запеканка с куриным филе и овощами, калорийность на 100г - 116ккал http://www.kalor.ru/recept/vtor/ptiza/198-zapekanka-s-kurinym-file-i-ovoschami.html Советую полазить на этом сайте, там куча полезной информации и низкокалорийных рецептов. И здесь тоже полезная информация. сайт популярного диетолога с которой худеют все звёзды шоу-бизнеса http://www.margaritakoroleva.ru/ok/lifestyle02.shtml

tushit kurochku s pomidorami i drugimi ovoshami bez dobavleniya masla, kurochka budet tushitsya na osnove otvara iz ovoshei...

Вот тушить, как раз и не надо... Просто отварить в чуть подсоленой воде... (на мой взгляд-отстой полный!)

Промой, приправь - по вкусу и....приготовь ее на пару, если нет пароварки - то просто в дуршлаге над кастрюлькой с кипящей водой, Приятного аппетита

отварить

Протуши в пароварке. Для приготовления куриной грудки, Нужна пароварка, или друшлак на сотрюлю с водой.

Но, неужели, так важно соблюдать "калории"?

Мы поправляемся, От свинины, хлеба, макарон, сладкого.. .

Кушайте продукты, которые выросли, а не те, которые прошли обработку. Например, в говядине слабой прожарки, повышенная кислотность, она закисляет кровь, и тем самым способствует прочистке сосудов, улучшает кровь. Если ее варить - эффект значительно падает.

Также и с курицей. Природа распорядилась, чтобы все было на своих местах. У курицы есть шкура. Курицу готовить в шкуре ЦЕЛИКОМ нужно. Тогда, она получается очень вкусная и питательная. Потому что между шкурой - жаром и мясом с полезными веществами - водно-паровой барьер.

Если жарить (тушить") то грудку кладите на кожицу. Она зажарится в кожице, которую потом можно удалить. А жир, выделенный во время жарки - можно будет слить.

Суть в том, что если жарить - то лучше в духовке и целиком курицу, тогда сохраняются полезные вещества и мясо получается нежным, питательным, и полезным =)

А грудку, жарьте на сковородке в ШКУРКЕ, без масла.

Если прилипает - то сковородку, предварительно, нужно засыпать КРУПНОЙ солью и хорошенько прокалить, пока соль сама не отстанет от поверхности.. .

Стереть полотенцем и жарить. Приставать не будет =)