Что приготовить из 2 кг куриных грудок? Нагеттсы не хочется. Может на отбивные пустить? Или потушить как то? Какие идеи?

Многое можно. Стейки куриные, пасту типа поло аль аррабиата, пасту с курицей в сливочном соусе, фрикасе, рубленные котлетки, в пиццу пустить. Сделать заготовки и положить в морозилку.

я бы прокрутила и из фарша уже можно другие блюда нафантазировать - даже пельмени

Моя жена это называет "машлык", делаю маринад - минералка, соль, перец, винный уксус. Режим курятину, прокладываем крепко нарезанным луком, заливаем маринадом. Через 3-4 часа, укладываем в форму и в духовку, периодически сливаю сок, когда подрумянится, вытаскиваю и поливаю ранее слитым соком... Подаю под красное-сухое...)

Из грудок готовлю только отбивные, отбить, специи, соль, в муку, в яйцо, пожарить. Много, сытно, не сухо.

Можно перекрутить на котлеты.

Рубленые котлетки очень вкусно!

Я делаю вяленые.... пастрому через духовку, сыро-вяленые.

можно котлеты по киевски... без косточки ну и что)

Тонко нарезать
Отбить
Обвалять в муке
И нажарить в большом количестве
Масла, да в соке лимона подержать.
Солить в конце!

Спорт- спортом ну ты меру-то знай!
"Он сказал: "Живя в комфорте -
Экономь, но не дури.
И, гляди, не выкинь фортель -
С сухомятки не помри!"

(с) Владимир Семёнович Высоцкий.

По факту - можно отбить лезвием ножа крест на крест.

можно брать кусочек курицы+кусочек помидора все завернуть в лист с/к бекона и запечь.

Поль, пусти на отбивные часть и в рулетики свернуть с начинками разными (типа кордон-блю), а какую-то часть прорези в грудках сделай и в эти прорези вставь овощи, и запекай в духовке под сырной шапочкой

сегодня у меня
курица с белыми грибами, зеленым горошком в соусе бешамель, запеченная под картофельными лепестками и сыром (на картинке говядина в вине, но я когда картинку увидела... :)) )

кордон блю
террин
крокеты с шампиньонами/черносливом

Котлеты по киевски, муторно, но того стоит

Мясо по албански
Рулет с грибами и сыром (из грудок сделать фарш)
Тефтельки

поставь жарить в сковорке под гнет, типа цыпленка табака. сковорода, на неё тарелку плоскую, сверху груз (не меньше 3 кг, можно кастрюлю с водой, и жарь на большом огне, потом перевернешь, под крышку. Получиться супер! специи чеснок лимон, по вкусу

Можно потушить в сливках, к макаронам, сверху все посыпать сыром
Котлетки
Пожарить и сделать цезарь
Пожарить в кляре, или сделать котлетки по-киевски
Сварить легкий суп с лапшой
Запечь с картошкой используя приправу Магги для запекания в пакете
Пожарить курицу в воке, или в сковороде, по-азиатски, с цуккини, луком, морковкой, огурцом, болгарским перцем, если найдете то со стручковым горохом (тот где сьручки едят целиком) и маленькой кукурузой, +соус терияки или унаги, или просто соевый, дополнительно можно сварить рис
Индийский карри, как вариант

Я из них только сыровяленые делаю, больше способов с ними справиться я не приемлю.
На готовку кроме окорочков не беру ничего.

Нарежь стейками, посоли, далее, выложи поджаренный лук с шампиньонами, сверху слой картошечки, нарезанной кружочками... Приправы специи по вкусу. И в духовку на час

Курица в соусе, мне этот рецепт очень понравился, ссылка на видео на youtube: https://www.youtube.com/watch?v=-8D8AlD5P4E

Если побоитесь переходить по ней, можете сами поискать там это видео - "Одна сковородка. 30 минут. БОЖЕСТВЕННАЯ курица в соусе!" (oblomoff)

Как по мне, рецепт неплохой и стоящий внимания.

2 кг очень много. я бы салат приготовила какой-нибудь