Подскажите какой-нибудь вкусный рецептик из свино-говяжего фарша.

Я люблю биточки со сливочным маслом.
Фарш, мелко порезаный лук, соль, перец, приправы по вкусу, яйцо. Формируем клетки а во внутрь кусочек масла, жарим под крышкой

Фарш с грибной начинкой под сыром. Вкусно и просто..

Попробуйте сделать гнезда из фарша
500 г фарша (любого, по вкусу)
100 г хлеба
200 мл молока
150 г лука
150 г моркови
5 яиц
соль
перец
растительное масло
Лук и морковь мелко покрошить, хлеб замочить в молоке, Смешать фарш и хлеб (хлеб немного отжать), Добавить лук, морковь, 1 яйцо. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Разделить фарш на 4 части. Из каждой части сформировать "гнездо", выложить на противень, смазанный маслом, каждое "гнездо" разбить по 1 яйцу, немного посолить, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

лазанья. делала вот эту - получилось вкусно очень. Нет листов - сделайте запеканку, т. е. вместо листов лазаньи отварные макарошки :)http://forum.say7.info/topic39322.html

тифтели же.

Трофие с рагу
На среднем огне обжарить с маслом мелко рубленный лук до мягкости, увеличить огонь, слегка обжарить мясо, добавить чесночное пюре, перемешать. Добавить и обжарить за пару минут помидоры, влить томатный сок, положить лавровый лист, розмарин, пару горошин чёрного перца, довести до кипения, готовить под крышкой на малом огне 1 час. Тем временем в просеянную муку влить, помешивая, 0,5 ст. воды, вымесить тесто до мягкости, завернуть в плёнку, положить в холодильник на 30 минут. Отрезать четверть теста, раскатать на сухом столе в колбаску толщиной с палец, нарезать тесто поперёк через каждые 5 мм, каждый кусочек растереть между ладонями, обмотать вокруг зубочистки спиралью, присыпать мукой. Точно так же поступить с остальным тестом, дать чуть подсохнуть. Из мясного рагу удалить лавровый лист и розмарин, посолить, поперчить (если надо, добавить сахар) . Отварить пасту в подсоленном кипятке за 2-4 минуты, откинуть на дуршлаг, смешать с соусом, добавить ложку-две масла. Подавать, посыпав сыром.
200 г говяжьего фарша; 100 г свиного фарша ; 2 ст. очищенных консервированных помидоров (или Pomito) c соком; 1 луковица; 2 зубчика чеснока; 1 ст. муки (из сортов твёрдой пшеницы) ; 2 ст. л. оливкового масла; 1 лавровый лист; 1 веточка розмарина; горсть тёртого пармезана; соль, чёрный перец

Манты, пельмени

так в интернете много рецептов....вот сайт http://gotovim-doma.ru/...там может чего найдете... там столько всего вкусненького)))

https://www.youtube.com/watch?v=Pr4Ux-5ckro
https://www.youtube.com/watch?v=ZiE8cX9wLos

вот что бы я приготовила)