Подскажите рецепт вкусных котлет из свино-говяжьего фарша? Не традиционный; пишите рецепт в ответе плиз

Добавляешь в фарш, приготовленный традиционно, немного кетчупа, а внутрь котлетки помещаешь брусочек твёрдого сыра. Котлету надо очень хорошо залепить и перед жаркой обвалять в панировочных сухарях. Весьма вкусно и оригинально.

Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом
25 минут
Энергетическая ценность на порцию
4 порции
Ингредиенты
Кабачки 200 г
Рис 100 г
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Яйцо куриное 1 штука
Зелень 1 пучок
Соль по вкусу
Перец черный душистый по вкусу
Куриное филе 500 г
Мука пшеничная по вкусу

Реклама

25 минут
Инструкция
1. Куриное филе, морковь и луковицу прокрутить через мясорубку.
2. Кабачок натереть на крупной терке, затем слегка отжать образовавшийся сок.

3. Перемешать кабачок и фарш, добавить предварительно отваренный рис.
4. Мелко порезать зелень, добавить в общую массу. Туда же добавить 1 яйцо, посолить и поперчить по вкусу.
5. Тщательно вымесить фарш, сформировать куриные котлеты, запанировать их в муке.
6. Обжарить котлеты на небольшом количестве растительного масла.

может яйцо всмятку отварить, почистить и в этом фарше обжарить. получатся яйца по шотландски

Я ем классические мясные котлеты..

Добавить в фарш натёртый кабачок.

Просто и быстро. Смешиваешь два фарша, обваливаешь в курином кубике и катаешь котлетки или фрикадельки. На 3 минуты в СВЧ на тарелку. Вся семья счастлива!

Поджарить грибы с луком. Отварить несколько яиц. Далее 2 варианта:

более трудоемкий - фаршировать котлетки смесью грибов с луком и яйцом
менее трудоемкий - все смешать и сформировать котлетки

Панировку я всегда делаю только пармезаном тертым. Можно заменить на орехи в порошке или вашу обычную панировку. Обжарить на среднем огне с обеих сторон под крышкой.

в фарш добавить овсянные хлопья, обвалять в отрубях и запечь в духовке...

я ем картофельные котлеты

фарш станет вкусным если его приправить специями

корень сильдерея перемолоть и добавить

Не ешьте говвДины никогда пожалейте коровок

С начинкой. В серединку положить обжаренные грибы с луком или овощи (по типу зразы). Обвалять в панировочных сухарях.

Чечевицу туда

Я так и говорил.

Фарш как на обычные котлеты. Выложить в духовку, сверху сделать шубку из тертой сырой картошки перемешанной со сметаной, солью, перцем и кетчупом. И эти стожки запекать.

2 ст. ложки 30% сметаны и обжарить мелконарезаный лук, все смешать и добавить в фарш. СУПЕР!

фарша 1 кг, зажарки и картошки по 200-250 гр

Суп с фрикадельками приготовь

В фарш можно добавить вареную капусту

Можно сделать тефтельки вместо котлет, а потом в рукав для запекания + сливочно - чесночный соус и в духовку

в фарш добавить овсянные хлопья, обвалять в отрубях и запечь в духовке

Свинина+говядина+немного хлебного мякиша, замоченного в ВОДЕ+много лука+свежее натёртое яблоко+1-2 ст. л. водки, или другого крепкого напитка+развести до нужной консистенции ВОДОЙ. Сформовать котлетки, обвалять в муке+панировочные сухари (1:1), обжарить.
Ммм... мнямка!))

Суп будет сытнее всяких котлет, приготовь его

с гречневой мукой и чесноком!

ae

в фарш добавить овсянные хлопья, обвалять в отрубях и запечь в духовке...

Хлеб, молоко, манка.

Лучше свиной фарш.

добавь хлеб в молоке и получется просто бомба

Можно в фарш положить кусочек сыра, сделать шарик и запечь в духовке. При этом полить соусом.

Сочна.

800 Г. фарша к нему добавить 8-10 кусочков булки, предварительно замоченной в молоке .
булку не отжимать до сухого состояния. добавить одну луковицу ( я мелко крошу) и 4-5 зубчиков чеснока . соль и перец . хорошо перемешать, как тесто, масса должна быть мягкая, если плотная добавьте молоко, оставшееся от замачивания булки .Сформируйте котлеты и жарьте на здоровье !

из говядины

Добавь грибы

Пережарить лук, лук порей, тертый имбирь. Натереть картоху. Если фарша 1 кг, то зажарки и картошки надо по 200-250 гр. Все смешать, выбить фарш, поджарить как обычно и подавать с соусом (грибным или сметанным с чесноком и зеленью) и салатом из капусты с редькой например.

из баранины лучше.