какое можно приготовить дешёвое втрое блюдо? желатьельно из курицы, хотя неважно

Просто курицу пожарить, потушить или запечь.... дешевле не придумаешь...

Нежные куриные котлетки



На самом деле получаются, очень нежные и вкусные
котлеты Рекомендую попробовать приготовить
эти котлеты, думаю Вам понравиться







2 средних куриных филе

100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза) 100 грамм сыра



2-3 ст. л. муки

1 маленькая луковичка (можно без)

зелень - я брала пол-пучка укропа, специи - по вкусу
растительное масло для жарки







Нарезаем на средние кубики: куриное феле, сыр и лук.
Совсем мелко нарезать

не надо.







Добавляем, муки, соль и специи.







Соли сыпьте меньше, чем обычно, если используете соленые
сорта сыров.

Теперь все хорошо перемешиваем и добавляем мелко
нарезанную зелень







Должен получиться фарш.







Фарш выкладываем ложкой на разогретую сковороду. Жарим на
среднем огне







Из этой порции получается около пятнадцати средних
котлет. Ну, это кто как

сделает. Жарятся они быстро, а съедаются еще быстрей.
Очень вкусно!:)

Плов из курицы. И сытно и вкусно.Плов будет и нежным по вкусу,и получается его немало,не забыть добавить очень !! много моркови,она придаст цвет и сочность плову.

КУРИЦА С ГРЕЧКОЙ курица средних размеров, 2 стакана гречки, сыр, майонез, сметана, лук, чеснок, приправа хмели-сунели, соль.

Два стакана тщательно промытой крупы выложить на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.
Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.
Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.
Промазать курицу смесью майонеза и сметаны, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.
Посыпать тертым сыром курицу.
Поставить противень в духовку на один час. Примерно через час по кухне начинают распространяться дивные ароматы! Если сверху образовалась поджаристая корочка – блюдо пора доставать из духовки

Говорят, одной курицей можно питаться неделю.
Отличная подборка по ссылке.

clck . ru/8wPrc без пробелов

А из личного опыта - грудки пустить на Пожарские котлеты или просто обжарить и в салаты или сэндвичи пустить. Ножки потушить с овощами или рисом, крылышки - с картошкой или макаронами. Из остова сварить бульон для супов и подлив.

печень говяжья с макаронами, дешево!

Курицу в рукаве в духовке"

самый простой

http://www.youtube.com/watch?v=ivE3hHZcmlY

в духовке запеките, самое оно

Мне нравится рецепт курицы с картофелем в пароварке http://itsfood.ru/recipe/kuritsa-s-kartofelem-v-parovarke, хотя я готовлю его просто в духовке.

Или, например, куриные рулетики запеченные с картофелем - рецепт там же. Просто и не дорого.

В рукаве самое бзхлопотное, плюс быстрый гарнир - гречка/картошка/рис/макароны.

Можно салат. Вареная курица, шинкованая белокочанная капуста, тертые яблоки, тертая морковь, майонез или подс. масло.