Что приготовить из стейков лосося необычное?

стейки замариновать на 30-40мин в таком маринаде: соевый соус+мёд+имбирь (свежий или сухой) +черный перец, после его в духовку (180-200гр) до румяной корочки (маринадом можно поливать в процессе тоже)

стейк на то и есть... пять минут на сковородке-гриль.. .
подай со спаржей

Тартар приготовьте и подайте с соусом Табаско.

Филе горбуши (лосося) , запеченное в фольге необыкновенно вкусное и
полезное блюдо.

Кроме того оно очень аппетитно выглядит.



2 филе лосося, около 170 г каждый

2 ч. л. оливкового масла (для смазки фольги)

4 ч. л. соуса песто из базилика

4-5 помидора средней, нарезать кружочками



Разогреть духовку до 230 градусов. Подготовить два куска фольги, достаточно
больших, чтобы обернуть кусочки лосося с запасом. Налить около 2 ч.

л. оливкового масла в центре верхней части фольги и
положить лосось сверху на масло.



Смажьте каждый кусок лосося соусом песто из базилика.
Нарезанные помидоры уложите на филе лосося таким образом, чтобы они покрывали
всю верхнюю часть лосося.



Завернуть фольгу достаточно герметично. Запекать лосось в
предварительно разогретой духовке около 15 минут. Вынуть из духовки и охладить
2-3 минут.

Затем открыть и подавать блюдо горячим.

торт

Лосось, запеченный в фольге

Для сытного и вкусного обеда на 1 человека :
1 стейк лосося
Несколько долек лимона
Приправы по вкусу (перец, сушеный базилик)
Фольга для запекания.

Стейк лосося помыть, посолить с двух сторон, выложить на фольгу для запекания, а её в свою очередь - на противень . Посыпать специями и выложить дольками лимон . Фольгу завернуть, чтобы у нас получился конвертик .
Отправить в разогретую до 180-200 гр духовку на 20-25 минут .

рыбный пирог с лососем
рыбный пирог с лососем
http:// queen-time. ru/ vtorye-blyuda/ryibnyij-pirog. html

Привет!
Рецепт запеченного лосося тут http://eda-recepty.com/cooking/7835-steik-lososya-zapechennji-v-pergamentnoi-bumage (рецепт взят с сайта Хрумка со Вкусом, пошаговые фото, ингредиенты, всё там)

Приятного аппетита! =)