Вторые блюда

что приготовить из слабосоленого лосося (вакум. упаковка)?

по счастливой случайности, ко мне в холодилник "прыгает" филе слабосоленого лосося. Варила рыбный суп, делела бутерброды. Есть еще идеи?
Карпаччо из лосося.
Разложить на плоской тарелке ломтики рыбы, полить оливковым маслом и лимонным соком. Можно добавить ломтики авокадо и полить сырным соусом.
Трубочки:
На ломтики рыбы положить немного сыра "филадельфия" и завернуть трубочкой.
Корзиночки:
стенки маленьких формочек обложить ломтиками рыбы, внутрь положить творог, взбитый со сметаной и зеленью петрушки. Потом опрокинуть формочки на блюдо.
Ира Завадская
Ира Завадская
14 180
Лучший ответ
Просто сделать картофельное пюре и съесть вместе с лососем. А можно вместо сельди пож шубой сделать лосось под шубой
Анюта Бусечка
Анюта Бусечка
22 422
Салатик: рыбу порезать кубиками, яйца порезать, авокадо (если нет - свежий огурчик) , маслины пополам, помидоры черри пополам, петрушку мелко покрошить и майонезом. Постоять часик. Мои мальчики сметают моментально.
Очень вкусно с лавашом: лаваш обмазать майонезом или соусом, потом рыбу и свернуть в трубочку. Можно зелень по вкусу добавить.
да всё, что угодно!
ролы, бутеры, канапешки мням мням
сделайте салат под шубой ))) все тоже самое, только вместо селедки лосось. И продукты (картофель, свекла, морковь, лук, рыба) не слоями, а просто крупными кубиками нарезать, заправлять майонезом. Еще мой любимый салат, порезать кубиками филе лосося, мидии туда, креветки, листья салата, можно пикинскую капусту (зеленые листья ), поперчить, капельку лимонного сока, чуточку подсолить по вашему вкусу и заправить оливковым маслом. Можно еще кальмары туда добавить, но мне нравится без них. Приятного аппетита :)