Девчонки!!! Чего готовите сегодня? А то фантазия сломалась...

ГОРОХОВЫЙ СУПсухой горох,
картофель - 1 шт. ,
морковь - 1/2 шт. ,
репчатый лук - 1 шт. ,
растительное масло,
зелень,
приправы
Промытый горох положить в воду и варить до полуготовности. Лук мелко порезать, морковь порезать или потереть на терке. Морковь и лук обжарить на растительном масле. Картофель порезать, положить в суп, варить 10 мин. Добавить в суп обжаренные морковь и лук, приправы, посолить, варить еще 5 мин. Подавать с порубленной зеленью.

Аналогично. Варю грибной суп. Вчера типа плова, но с гречкой и курицей готовила.

Ничего необычного сегодня к столу не предполагается: овощной суп со сметаной, курица, запеченная в духовке, компот из сухофруктов, есть рис и макароны, салат из свежих овощей - все просто.

спагетти с креветками)

Не девчонка, но готовить буду что-то типа зраз с сыром и болгарским перцем внутри. ) Еще подумываю куриные сердечки в сливочном соусе (оч люблю) , но сестра говорит она это есть не будит (((

Хочу окрошки!!!

Банальные сосиски. . тоже мозг наизнанку. вчера были люляшки. завтра рыбу пожарю

Готовить не умею, иду в кафе, а дома умею очень много, чай кофе растворимый, воду, доширак, мюсли, залитые молоком)))

Куриное филе под сыром с помидорамиИнгредиенты: филе куриное, 600-700 гр.; помидоры, 3-4 шт;
любой твердый сыр;
приправы по вкусу.

Приготовление:
1. Прежде чем начать колдовство над курицей, необходимо включить духовку на 190 градусов.
2. Филе режем на тонкие пласты, около 1 см толщиной.
3. Можно сделать длинные кусочки, но я разрезала их напополам.
4. Выкладываем на противень и с обеих сторон посыпаем солью и приправками по вкусу. Я брала черный перец (люблю перец горошком перемалывать самостоятельно - так душистее) , карри и имбирь.
5. Противень я абсолютно ничем не смазывала - готовила "на сухую".
6. Режем помидоры кружочками. У меня на 700 грамм филе ушло 3 помидора, один из приготовленных оказался лишним.
7. Такие же маневры совершим и с сыром. Его можно не тереть, а просто нарезать тонкими ломтиками.
Тем временем духовка должна уже нагреться. Водружаем в нее наш противень с будущей вкусностью и ждем 25 минут.
8. Готовность филейных кусочков можно определить по зарумянившемуся сыру. При температуре 190 градусов время зарумянивания как раз совпадает со временем готовности филешек.

Чахохбили из курицы

-курица-1,5кг

-лук-4шт.

-помидоры-800гр

-чеснок по вкусу

-зелень

-подсолнечное масло-3ст. л

-уксус-100гр

-вода-100гр

Приготовление:

1)Тушку курицы промыть и нарезать на небольшие куски

2)Лук нашинковать, положить в кострюлю, добавить масла и тушить на слабом огне пока не поджарится

3)Затем в лук положить куриное мясо, соль, перец, мелко нарезанные помидоры, толченный чеснок, уксус и добавить воды ну или бульона

4)Накрыть кострюлю крышкой и тушить до готовности птицы.