Подскажите, как потушить капусту без мяса, чтобы было вкусно? Что лучше добавить - фасоль или шампиньоны?

Я тушу капусту вообще без всяких добавок, соль, перчик, и когда начинает поджариваться, добавляю чутка воды с соевым соусом. Она получается золотистая, хрустящая, и ооочень вкусная!! ! Даже без лука и всяких заморочек! Быстро, вкусно, полезно!

без мяса будет дерьмо.

фасоль

1 вариант-Лук, морковка, капуста.
2 вариант -Лук, морковка, капуста, шампиньоны.

3-вариант-Лук, морковка, капуста, фасоль, картофель.

4 вариант-Лук, морковь, капуста, картофель, сосиски (нарезанные кружочками) .

Во всех вариантах томатная паста (или помидоры), соль, специи по вкусу.

Мне кажется, что капуста и стручковая фасоль - это невкусное сочетание. Лучше потушить с луком, морковкой, сладким перцем и помидорами (без изысков, вместе, а не поэтапно) , в конце можно добавить зелень и чеснок измельчённые.

С грибами лучше

Фасоль и овощи. Морковь, лук, помидоры, специи и зелень в конце....

я с сосисками или вареной колбасой люблю, или пару мелкопорезанных картофелин туда. а вместо воды и томатной пасты наливаю томатный сок.

Фасоль и помидоры подойдут)

Лучше грибы от них вкус хоть а можно и то и другое будет овощное блюдо

я тушу просто - капуста, лук, морковь, том. паста. (не знаю, насчет помидор, вкус уже не тот) и очень вкусно получается

С шампиньонами будет желудку сложновато. . Лучше фасоль, только общарьте ее сначала на большой температуре в масле. Помидорки надо положить в глубокую тарелку, залить горяченной водой из чайника, подождать пару минут (в идеале пока шкурка треснет) потом мелко порезать, обжарить с мелким лучком, через пару минут добавить соль и подготовленную капусту, тушить до готовности под крышкой, когда капуста булет готова - добавить свежемолотый перец, но после этого уже не накрывать крышкой, а только перемешать. Вкуснее всего будет если в сметану подавить чеснок и смешивать "чесночную сметану" с капустой уже в тарелке. Извиняюсь за длинные и несуразные предложения - пока писал - есть дико захотелось))))

С вегаторианцем познакомилась?)

тушить лучше по дольше, с бульёном куринным потом добавить фасоль

водка исправит все твои кулинарные недочеты