Подскажите, как вкусно потушить капусту со свининой..

купите для тушения чугунную посуду-в ней все вкусно получается

Обжарить кусочки свинины с луком и морковью, в ту же ёмкость положить нашинкованую капусту, добавить специи и тушить под крышкой минут 15,потом можно добавить томаты или томат пасту с водой и ещё потушить до готовности капусты.

Обжарить свинину с луком, посолить поперчить +лавр. лист и если есть чернослив и изюм. Добавить нарезанную капусту (можно к свежей добавить немного кислой ) и немножко сахара. Пусть тушится до готовности. А ты пробуй и добавляй что надо-соль, перец, сахар. Тушить под крышкой.

мне нравится тушеная свинина с кислой капустой. Приправки и зелень. Свинину тушим почти до готовности, потом туда капусту и все париправы (квашеная капуста быстро готовится) . Бигос получается. Приятельница в такой блюдо добавляет еще картошку. М-М-М!

Я беру половину капусты свежей и половину квашеной. Сначала тушу квашеную капусту, потом кладу свежую. Отдельно делаю из жирной свинины шкварки (мелкие) , в них потом обжариваю лук и кусочки свинины, затем всё выкладываю в капусту, добавляю соль, перец, другие специи и тушу до готовности. Можете добавить томат, если любите.

В молоке! Объеденье!

Всё обжаривается по отдельности!!!! Мясо, капуста. Моркрвка с луком обжариваются вместе (поджарка) . Потом всё соединяется, добавляется вода и специи (соль, перец, кубики (кому что нравиться) по вкусу) . Тушить минут 30 - 40. Моим домочадцам очень нравится.