Вторые блюда

Как вкусно потушить капусту?

Когда то меня угостили вкуснейшей тушеной капустой, рецепт неизвестен .
Marmeladka =)
Marmeladka =)
35 513
Я жарю на раст масле до золотистого цвета, добавляю лук, морковь натёртую, вкусно если перчик болг добавить резанный, обжариваю, солю, перчу, когда лук тоже обжарится, добавляю ложку полторы том пасты, перемешиваю, минутку обжариваю, накрываю крышкой мин на 5 на слаб огне и в конце лавровый лист и зелень.
Летом вместо том пасты можно помидоры резать кусочками или сок на терке потереть помидор.
А бабушка мужа тушила в чугунке с дом тушенкой без обжаривания, видимо все бросала сразу в чугунок и на слабом огне тушила до готовности, она была мягкая сочная
Наталья Тимошкина
Наталья Тимошкина
96 280
Лучший ответ
А что там было необычного, в этой капусте?
обжарьте с луком, притушите, а дальше включайте фантазию, кому-то с томатным соусом нравится, зелень, чеснок, кто-то свои любимые приправки добавляет, как тут подскажешь, если Вы не описали вкус? ключевое слово-рецепт неизвестен (
Потушите ее со сметаной. Очень вкусно.
Капуста загорелась? Звони в МЧС!
NK
Nurai Kalieva
58 338
С мясом
50% свежая
50% квашеная
Капуста любит сливочное масло. Воды добавлять не нужно, просто томить капусту под крышкой, я лук еще добавляю.
Побольше лука. И немного поджарить в конце и сливочное масло добавить.
ИЯ
Ирина Яхина
56 065
томат уксус немного, лук морковь сметана
Лена Силина
Лена Силина
74 544
дело вовсе не в рецепте, а в умении хозяйки. по одному и тому же рецепту можно приготовить по-разному.
..вот время убивать..!! простой в салате вкуснее нет...!
Тушить как сказали выше, только вместо мяса белые грибы
Юлечка *** Zf
Юлечка *** Zf
60 016
Обжарить лук, морковь, томат, мясо, добавить капусту и тушить. Сметану можно добавить в конце тушения или в тарелку.
Немного недотушивать до конца так она сохранит больше полезных свойств
обжарить и со сметаной, лук
сначала лук, он должен дать сок, в капусту чуть воды, пока она не стала отдавать сок.
и ЛайфХак плавленный сырок … всё остальное по рецепту.

томат это по вкусу.
Дарья Ворох
Дарья Ворох
10 767
с мясом вкусно. сначала мясо потушить. потом капусту. набор специй может быть разным. например. соль. перец и лавровый лист.
Добавь туда приправ, томатного соуса, картошки и колбаски.
Потуши огнетушителем
в томатном соке вкусно получается