как вкусно потушить капусту?

Вот тож собралась.. капусту пошинковала - лук пожарила- к нему морковку (ну не мелко так) потом капусту.. как обжарилось (кстати сливочного масла при жарке положить бы )))
зливаю томатом (а что есть) и тушу... а еще с сардельками вкусно или с копченой колбаской

Все получится... только сначала газ почти большой а как зальешь томатом убавь
И не бойся - если что пиши в комменты... ишь ты - воспитатели - нормальный вопрос!

Девочка!!! Сейчас получишь до фига рецептов!!! Самый простой-кидай что есть под рукой и все будет хорошо!!!

Бигос охотничий по-польски

Нашинковать 1,5 кг свежей капусты, слегка ее обжарить и сложить в большую толстостенную посудину (проще в казан) . Также слегка обжарить 1 кг квашеной капусты и положить туда же. Нарезать около 2 кг разных копченостей (колбасы, ветчины и т. п.) , 250 г копченой грудинки, 5-6 шт. отваренных сухих грибов. Все это положите к капусте. Добавьте 2-3 ст. ложки сливового повидла, 1 стакан красного вина, несколько ягод можжевельника, лавровый лист, перец горошком, соль. Накрыть крышкой и на несильном огне тушить так долго, чтобы капуста стала очень мягкой, а масса довольно однородной. Самое интересное, что бигос часто готовят зимой в большом количестве и выставляют его на балкон (в холодильник же не влезает) . Там он замерзает. Его разогревают на медленном огне. И чем больше раз его разогревают, тем вкуснее он становится.

С мясом и в пиве. Или на постоном масле, потом добавить томат (ближе к концу) и специи.

Свари лучше картошку. Капусту тушить тебе не под силу. Хозяюшка!!!

из молодой капусты на будущее: нарезать капусту кубиками, обжарить на подсолнечном масле добавить немного воды и оставить тушить на медленном огне 10-15 минут. Отдельно обжарить натертую морковь и резаный лук (резать так же как и капусту, т. е. если капуста кубиками-лук кубиками, соломкой - лук полукольцами) . Добавить морковь и лук в капусту, потушить еще 5-10 минут, добавить чеснок, укроп и сок лимона, накрыть крышкой подержать 1 минуту, выключить огонь и дать настояться. Вместо капусты можно также делать кабачок.

Огнетушителем)))