Вторые блюда
Вы котлеты, когда накрутите где храните? в морозилке?
по пакетам или в лоточках... сколько штук сразу примерно, делаете? и потом жарите мороженые или размораживаете... заранее?
Юлия Олексюк
87 506
Котлеты замораживаю на доске с пакетом, потом в пакет. Жарю замороженными. Но чаще фарш замораживаю, а потом хошь котлеты, хошь ёжики и т. д.
Юлия Олексюк
да и я фарш но сейчас хочу котлеты заморозить.
Я фарш с луком не морожу. Котлеты едим отбивные.
Оксана Петровская
62 596
Юлия Олексюк
что значит отбивные отбивное мясо бывает только
мои котлеты обычно хранятся в желудках у моих домашних.... максимум на второй день по котлетке останется
Наталья Саютина
76 866
Юлия Олексюк
а для чего тогда морозилка? А как же пельмени свои лепят.. по много штук и морозят... разьве это плохо? всё равно вкуснее чем полуфабрикаты. чтож каждый день фарш крутить? мне удобно сразу 2 кг накрутить и разделить по контейнерам.
Сразу жарю, никогда не морозил. Странная идея.
Юлия Олексюк
но если много почему странная... если штук 12
Юлия Олексюк
этож удобно и пельмени лепят свои ..и замораживают... очень удобно настоящие хозяйки так и делают
не замораживаю, хоть сырые, хоть готовые. Только из свежего фарша сразу жарю. И даже фарш стараюсь не замораживать, не люблю.
Галия Жусупова
80 902
Делаю сразу штук 20 котлет, сразу все обжариваю и раскладываю по лоточкам, по 4 и по 6 штук - на1 приготовление получается, на двоих или троих. Закидываю в морозилку. Мне так удобнее, достал и разогрел, ноль проблем))
Аделя Залиева
51 633
Юлия Олексюк
но в морозилку?
Аделя Залиева
конечно, в морозилку))
По мне лучше свежий фарш сделать. Никогда не морожу.
я не замораживаю. сырые котлеты .,не нравятся, когда их пожаришь . могу заморозить уже пожаренные, если вижу, что приготовила много
Юлия Олексюк
можно и так
в морозилку отправляется только фарш (по 300-400гр-оптимальный вес для моей семьи). никогда не морожу котлетную массу (с луком, хлебом, молоком) если фарщ пропущен 2 раза-в качестве хлеба использую панировочные сухари (свои). если 1 раз-то хлеб
Марина Овсянникова
51 870
Котлеты не жарю. Запекаю в соусе в духовке. Сразу сколько поместится на огромной сковороде. Замораживать не вижу смысла. Если мясо было заморожено, потом разморожено, подготовлено, потом опять заморожено, потом опять разморожено и приготовлено... аж страшно даже читать такое;).
Юлия Олексюк
чушь все морозят... как же пельмени свои... делают много и постепенно едят... и также перцы и голубцы и фрикадельки... вы как с луны свалились.. ужас
Никогда не замораживала котлеты. Мне это тоже чудно. Они же быстро делаются. Налепил, пожарил и свеженькие котлетки готовы!)
Танюша *********
30 602
Юлия Олексюк
нет несогласна все морозят сразу накрутить фарш надолго.... и удобно...
Зачем сразу столько котлет нафигачивать? Если сделать 1-1.5 кг готового фарша, то его можно и в нижней полке холодильника смело пару дней хранить (перченый, с луком и чесноком) и при необходимости жарить. Зачем фарш морозить? Ну только если вы один живете и не каждый день котлеты едите, а троим людям этой кастрюльки как раз на пару дней (3-4 дня) прекрасно хватит.
Ольга Гарифулина
5 944
Юлия Олексюк
удобно кажд день не ем котлеты... ничего плохого невижу и пельмени свои морозят и котлеты и перец и голубцы и т д....
Замораживаю уже готовые хоть котлеты, хоть голубцы ( ну не получается у меня сделать не много ) в лоточках на пару раз поесть, бывает забудешь - потом как находка.
Юлия Олексюк
согласна!!!!
Штук- сколько получите. Храню в пакетах. Перед жаркой никогда не размораживаю.
Венера Мухаметьева
2 855
Похожие вопросы
- Жена ушла куда-то, есть захотелось, нашел фарш в холодильнике. Думаю котлет ща накручу. Нашел рецепт
- Привезли карпа. МНОГО !!!Что из него приготовить и как долго можно хранить в морозилке?
- Сосиски можно хранить в морозилке? И как их потом готовить?
- Сколько времени можно хранить в морозилке мясные полуфабрикаты?
- В морозилке нашла разделанную на куски щуку. Как из нее котлеты приготовить?
- Рецепт котлет из куриного фарша. Рецепт котлет из старого куриного фарша напишите пожалуйста. Фарш месяц в морозилке был.
- Можно ли хранить котлетный фарш в морозилке?
- Как долго можно хранить рыбу холодного копчения, и где хранить в холодильнике или в морозилке?
- Накрутил 2.5кг. фарша свинина с говядиной+лук. ЧТО ЕЩЁ ДОБАВИТЬ ЧТОБЫ КОТЛЕТЫ СДЕЛАТЬ???
- Девочкии, а вы котлеты перед обжаркой в муке обваливаете?) а если просто налепите и в морозилку - тогда как с мукой?