В чем замариновать мясо (кур. грудки) на шашлык ?

Кефир + специи по вкусу (я сыплю из пачки "Специи для шашлыков" согласно инструкции на ней) + лук по желанию
Получается очень нежное мясо!

Майонез, сильно газированая вода (проникает в волокна ткани) остальное: перец. соль, лук
как обычно.

В майонезе

Все как обычно. Соль, перец и майонез. Пальчики оближешь

А я мариную в смеси майонеза и острого кетчупа. Можно добавить в соус лук и немного чеснока.

Я добавляю приправу для курицы, карри, майонез. Поверьте, получается очень вкусно. Правда, грудкам предпочитаю голень или бёдра.

Сок чёрной смородины, с мякотью. Соль, перец, лук репчатый кольцами - умеренно. Но поскольку до лета ещё далеко, то это может быть биокефир с добавлением приправы для гриля и все остальные ингредиенты по собственному вкусу.

можно в кефире пополам с кетчупом

в майонезе с горчицей 2:1

вкусненьно и куриные грудки не будут сухими если их замареновать в сливках... я так делала....

в пиве)

мясо можно или ф кефире или в мин. воде

крылошки я мориную в майнонезе+лук+специи=жирненькие)

Народ! Самое вкусное - в горчице!!!!

Лучше всего в наршарабе-это гранатовый сок густой!!!! Или в красном вине. Попробуйте лимон или апельсин (Выжмите) Приятного аппетита!

сухое белое вино, подсолнечное масло, соль, приправа и никакого уксуса. Любое мясо становится мягким. попробуйте

Закипитить воду, добавить соль, перец, лавровый лист, паприку, ложку уксуса все по вкусу, дать остыть, до комнатной температуры, залить мясо За 2-3 часа до мангала маринад слить, и мясо смазать майонезом

У меня мама делает на гранатовом соке, а я на майонезе)