Можно ли потушить рыбу под морковью и сыром?

Все получится и будет вкусно, только сыр я бы добавила не сразу, крышкой накройте, я так треску делаю и сверху чуток майонеза, с сыром ни разу не делала

В больницах так готовят (только без сыра).. . гадость отменная получается ((((а вот если обжарить и запечь ПОД сыром-это да!...

или на кольцах лука запечь под сыром
или потушить на луке накрыв тонкими кружочками помидор

а морковь к рыбе не подходит - уж лучше капусту потушить

потушить можно, а вот съесть.. , не знаю

Без проблем

Пожарь рыбу (лучше всего филе окуня или трески) , отдельно потуши морковь, помидоры и сладкий перец примерно одинаковые пропорции. Добавь черного молотого и ароматного перца.
Потом засыпь рыбу этим маринадом и дай постоять пару часов.

Потом накладывай и ешь.

Сыр там не нужен.

Потуши натёртую морковку с луком. Поперчи и посоли. Затем слегка обжарь рыбку, сверху вываливай морковку с луком, подлей немного воды, накрой крышкой и туши на слабом огне. Перед выключением посыпь сыром, накрой крышкой и пусть постоит так минут 10-15.

меня че то тошнит..

Лучше делать это все по-отдельности и в духовке. Обжарить лук с мокровкой, положить на рыбу, поставить в духовку. А когда будет почти готова, посыпать тертым сыром. Таких рецептов очень много, только готовь. Но принцип такой, как я Вам написала.

перчика обязательно.. . рыбка перчик любит.. . а в гости можно?)))

согласна, в духовке лучше, вот рецепт с морковкой, если сверху еще сыркрм присыпать, хуже не будет http://vkusnodlyavseh.ru/blyuda-iz-ryby/xek-v-morkovnoj-shubke

Добавьте томат, или кетчуп, ещё розмарин, и не тушить, а в духовку запекать.

сделайте) получается неплохо, хотя смотря какая рыба)