Вторые блюда

посоветуйте несложный рецепт, где обязательно присутствует куриное филе и цветная капуста

Суп пюре (можно и не пюре) из цв. капусты и филе
Филе с цв. капустой и другие овощи в фольге в духовке.
Котлеты из филе и цв. капусты ( все вместе перемолоть) будут очень нежными.
Все потушить на плите быстро в сливочном соусе, специи, зелень.

Запеканку из филе и капусты под сыром.

500 граммов цветной капусты;

- 300 граммов куриного филе;

- 2/3 стакана сливок или молока;

- 3 яйца;

- 100 граммов твердого сыра;

- 2 зубчика чеснока;

- зелень;

- соль.

Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем. Отвариваем куриное мясо, нарезаем его на небольшие кусочки. Смешиваем курицу и капусту. Готовим соус из молока, яиц, измельченного чеснока и соли. Заливаем капусту и курицу соусом, посыпаем измельченной зеленью и сыром. Запеканка готовится в духовом шкафу при температуре 150 градусов в течение 15 - 20 минут.

Айгерим Исниязова
Айгерим Исниязова
87 811
Лучший ответ
На мой вкус не самое лучшее сочетание (((я бы приготовила отдельно цв. капустку, а отдельно куриное филе. . .например куриное филе запекла в сливках или сметане, а цветную капусту под сырной корочкой пармезановой)))
капусту разделить на соцветия и отварить минут 7-10 затем обжарить на сливочном масле. а курицу пожарить
Куриное филе с овощами. Куриное филе посолить, поперчить, положить в форму для запекания. Сверху = > овощи, порезанные кусочками: морковь, картофель, цветная капуста (разобранная на соцветия) , зелёный горошек, стручковая фасоль. Всё приправить перцем, солью, порезанным чесноком, полить (чуть-чуть) растительным маслом, закрыть фольгой (крышкой) и запекать в духовке при t 180-200С 30 - 40мин. Получается простой, вкусный и низкокалорийный обед или ужин.
Суфле из 200 грамм цветной капусты, дной куриной грудки и двух яичных белкоов...
Вот здесь много интересных рецептов www.rab-inter.ru
Gulbanu Galimovna
Gulbanu Galimovna
212
Куриные грудки с цветной капустой на гарнир.
Грудки обжарить на сковороде до готовности с любыми специями, капусту отварить в подсоленной воде.