подскажите несложные интересные вторые блюда для столовых. можно салаты. столовая на вахте

Гречка с мясом, макароны по флотски, тушеная капуста с мясом, картофельное пюре с котлетами, на салат можно капусту, морковку с маслом и клюквой, так же подойдет на закуску свежий салатик из огурцов и помидоров с оливковым маслом и базиликом, венигрет, все эти блюда готовятся одновременно не более одного часа, с учетом того, что мясо разморожено.

Капусту свежую завозят?
Вот салаты со свежей капусты, ее шинкуете, а потом-
- лук+морковь+яблоко
- лук, морковь, помидоры
-лук, морковь, огурцы
- свекла вареная, лук, морковь, огурец соленый
Салат Анастасия- вместо ветчины- куриную грудку
Морковь по-корейски
Капусту маринованную можно сделать
Свекла+чеснок+ майонез, можно из вареной, можно и из сырой, но это уже на любителя
Морковь+чеснок+майонез

Из вторых блюд.. .
Если есть куриное филе- Шницель по-министерски
котлеты пожрские
котлета папараць-кветка

Говядина если не совсем хорошая, а котлеты приелись

гуляш по-венгерски
говядина по-бургундски. Мясо предварительно замариновать, если нет красного сухого вина, можно в гранатовом соке или крайняк- уксус разхвести.

Свинину по-чешски - но туда нужно пиво )))

Жаркое, солянка, драники ( можно с мясом) , картофельные зразы (любая начинка) , мини порции на одной тарелочке вареный картофель с селедкой. Очень любят морковные и свекольные котлеты со сметанкой.
Сосиски в беконеНужны сосиски, бекон и твердого сыра. Сосиски продольно надрезать и фаршировать их тертым или нарезанным сыром. Каждую сосиску завернуть в бекон и проткнуть шпажкой, Осталось лишь запечь сосиски в духовке или микроволновке (две минуты на максимальном огне) .http://salatik.com.ua/prostoy/
http://namnamra.ru/recipes/category/4-course

Селедка, мясная запеканка, оладушки.

Плов, жаркое, гарниры разные с котлетами, шницель, биточки, тефтели, поджарка, гуляш, капуста тушеная, жареная капуста. САЛАТЫ ;винегрет, лук маринованный, оливье, зимний, под шубой селедка, свекла с чесноком, морковь тертая. Как дополнительный гарнир можно огурцы квашен с луком маслом ложить к пюре

салат яичный -яйца лук сол огурец или помидор майонез
домляма-жаркое без воды

картофельное пюре или макароны с гуляшом. с котлетами. с печенкой. с рыбой. винигрет. тушеная капуста.
каша гречневая, перловая с мясом. гороховая каша. селедка под шубой.
_