Вторые блюда
Хочется домашних пельмешек. Посоветуйте вкусный рецепт.
самые лучшие это деревенские пельмени рецепт отсюда - priusadebka.ru/pelmeni-po-derevenski/
вчера делала!
сама больше люблю вареники :)
честно, я не понимаю вашего вопроса... каждому вкусно своё, и в инете 150 вариатов
сама больше люблю вареники :)
честно, я не понимаю вашего вопроса... каждому вкусно своё, и в инете 150 вариатов
советую тесто замесить заранее - я вечером делаю и кладу в кастрюльку у которой крышка с дыркой и ставлю в прохладное место - утром вымешивать уже не надо - оно становиться эластичным \\ на пять чашек муки два яйца и чашку воды
а в фарш хорошо кроме лука прокрутить чеснока несколько зубчиков и специи на ваш вкус
а в фарш хорошо кроме лука прокрутить чеснока несколько зубчиков и специи на ваш вкус
берешь кота и заматываешь его в тесто. это по уральски http://rutube.ru/video/5e64eb72086176986a8efb182e0a3141/
Пельменное тесто домашнее+фарш из мяса с луком.
мука... вода... соль... раскатать тесто.
фарш -свинино... говядено... лук... чеснок... специи
фарш -свинино... говядено... лук... чеснок... специи
Рецепты простые, просто навык нужен. Мы лепили всей семьей и это был ритуал. А фарш нужен отменный и тесто вымешивать так чтобы к рукам не прилипало
Пельмени со свининой и капустой
Тесто:
Мука – 0,5 стакана
Яйца – 1 шт.
Вода – 200 мл
Соль – по вкусу
Фарш:
Свинина – 0,5 кг
Капуста (белокочанная) – 300 г
Лук – 100 г
Вода – 50 мл
Соль, черный перец – по вкусу
Приготовить тесто из муки, яйца воды и соли. Свинину вместе с луком пропустить через мясорубку. Затем добавить к мясу мелко нарезанную капусту, перец, соль и воду. Все тщательно перемешать. Слепить пельмени, защепив края классической узелковой формой. Опустить пельмени в подсоленную кипящую воду и варить на среднем огне. После того как пельмени всплывут, варить их еще 5 минут.

Тесто:
Мука – 0,5 стакана
Яйца – 1 шт.
Вода – 200 мл
Соль – по вкусу
Фарш:
Свинина – 0,5 кг
Капуста (белокочанная) – 300 г
Лук – 100 г
Вода – 50 мл
Соль, черный перец – по вкусу
Приготовить тесто из муки, яйца воды и соли. Свинину вместе с луком пропустить через мясорубку. Затем добавить к мясу мелко нарезанную капусту, перец, соль и воду. Все тщательно перемешать. Слепить пельмени, защепив края классической узелковой формой. Опустить пельмени в подсоленную кипящую воду и варить на среднем огне. После того как пельмени всплывут, варить их еще 5 минут.

Ерунда полная, либо отсебятина, либо воруют чужие рецепты, смотри на сайте журнала "Приусадебное хозяйство" им хоть доверять можно
Приусадебное хозяйство
Приусадебное хозяйство
Мы с мамкой бывает, как забабахаем, все ими забито) весь холодос, Ну она делает фарш из птицы ( не жирный желательно, потому что, потом внутри один жир плавать будет), добавляет перчик молотый, чесночка туда, лучка, все это опять прокручивает, делает тесто из муки, воды и яйца, ну как обычно. Ну а потом ты и сама знаешь... Ничего сложного!
Похожие вопросы
- Почему мне никогда не надоедают домашние пельмешки? Секреты вкусного и сочного фарша знаете? Напишите их, пожалуйста ...
- привет всем!!!очень хочется домашних пельмешков
- Посоветуйте вкусный рецепт из говяжьего фарша! Очень хочется чего-нибудь нового!
- Посоветуйте вкусную рецепт вкусной курочке в рукаве, желательно с овощами и картошкой?
- Пельменей хочу домашних. Подскажите самый вкусный рецепт
- Пожалуйста, посоветуйте вкусные рецепты блюд, желательно из мяса !)
- Посоветуйте вкусный рецепт приготовления говяжьей печени без жарки ?..Чтобы мягкая была и вкусная.
- Рецепт рыбной запеканки, посоветуйте вкусный рецепт, без майонеза, сыра и картофеля))
- Посоветуйте вкусные рецепты для духовки) точнее, какие ваши любимые рецепты!)
- Посоветуйте вкусный рецепт кабачкового рагу Или еще какие-нибудь рецепты из кабачков