Вторые блюда

Чем можно поужинать)

Вечером что то хочется вкусное.. но не знаешь что съесть.. вроде что обычная картошка надоела и макароны.. может есть что ещё или из них картофель как то по другому приготовить)
Омлет фаршированный
8 яиц
1\2стакана молока
2 ст. ложки сливочного масла, соль.
Для фарша:
1\2 банки зеленого горошка
1ст. ложка пшеничной муки
1 ст. ложка сливочного масла
2-3 ст. ложки молока (или 150-200 г колбасы
2-3 ст. ложки острого томатного соуса) .
Из яиц, молока, соли приготовить омлетную массу, вылить на раскаленную сковороду с жиром и жарить до загустения. Затем на середину омлета положить готовый фарш, ножом завернуть края, придав форму пирожка, и выложить омлет на тарелку швом вниз.
Приготовление фарша. Консервированный зеленый горошек обжарить на масле, добавить муку, молоко, перемешать и немного потушить.
Колбасу нарезать мелкими кубиками, обжарить и смешать с острым томатным соусом.
==============
КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ.
Подсолнечное масло налить в сковороду и сильно разогреть. Положить очищенный, промытый и обсушенный картофель (крупные клубни разрезать на 2-3 части) , жарить до золотистого цвета. Во время жарки приготовить чесночный соус для поливки: чеснок растереть с солью, добавить подсолнечное масло и перемешать. Жареный картофель вынуть шумовкой, посолить и полить соусом.
10 шт. картофеля, 5 ст. ложек масла, 6 долек чеснока.
Анастасия Лебедева
Анастасия Лебедева
225
Лучший ответ
макароны сваритьпосыпать сахаром, вбить яйцо и запечь
можно со сметанкой
Мария Фаст
Мария Фаст
60 107
Запечь в духовке картошку в мундире и скушать её с селёдкой и маринованым лучком.
фаршируй макароны картошкой
Анна Могильная а кроме них что ещё можно?)
Макароны по-флотски, картофельная запеканка с мясом.... курица в любом виде, или мясо любое другое. фантазия нужна.
Aktoty Burkhanova
Aktoty Burkhanova
4 482
Я сам только что сварил 3 яйца всмятку и немного сметанки с сахаром закусил. А картошку я люблю такую : 1-2 средних картофелины (очищенных) натираю соломкой на крупной тёрке и на сковородку жарить на растительном масле (можно и на сливочном) минут 10 и готово. Можно добавить лук или зелень, или кто как любит ...Приятного аппетита !
как насчет драников?
картошку на крупной терке, туда яйцо, для консистенции чуть-чуть муки, посолить и жарить, как оладушки
Поужинать лучше кефиром. Или сделать овощной салат.