Вторые блюда
В одной книге про нищую японскую девушку прочитала, что она, придя домой, залила рис чаем и так поужинала. Зачем?
Зачем заливать рис чаем? Так вкуснее? Кто-то пробовал?
Чтобы теплй был
Ну, если нищая. видимо с чаем вкуснее было, а не просто с водой, у нас тоже когда-то лебеду варили и ели (
пустой рис сухой и его в горло не протолкнешь, поэтому
Дельфинятины нема
сухой рис чаем... он набух, она и поела...
может это был не обычный чай или у неё воды не было
Видимо, поэтому..)
Отядзукэ (яп. お茶漬け oтядзукэ, от o-тя «чай» + цукэру «заливать, замачивать») — блюдо японской кухни, в основе которого лежит варёный рис, залитый зелёным чаем, даси или горячей водой.
Отядзукэ (яп. お茶漬け oтядзукэ, от o-тя «чай» + цукэру «заливать, замачивать») — блюдо японской кухни, в основе которого лежит варёный рис, залитый зелёным чаем, даси или горячей водой.
Это, видимо, она так сделала рисовый суп. Чай вместо бульона.
Да что с них взять, с япошек? Дети гор..
Японской девушке так было проще и привычнее, что было под рукой, то и приготовила. Нам легче, дешевле и сытнее картошку пожарить
ьтак ей нравится многие картошку запивают млолоком
Фаина Герасимова
Для меня странно чаем что-либо заливать. Тем более рис.
Катя Никитина
нравится ей пусть запивает
Изначально генмайча позиционировался как чай для бедных. Японским крестьянам накладно было пить просто чай, и они стали добавлять в традиционный японский чай- сенча обжаренные рисовые зерна. Получалось что то типа супа.
Постепенно генмайча завоевал популярность во всех слоях японского общества.
Еще этот чай называют - Завтрак гейши. Ну типа, попив чай, можно съесть рис оставшийся на дне, тем самым позавтракав. Кстати, есть мнение, что генмайча способствуют снижению веса. Таким образом гейши поддерживали себя в хорошей форме.
Постепенно генмайча завоевал популярность во всех слоях японского общества.
Еще этот чай называют - Завтрак гейши. Ну типа, попив чай, можно съесть рис оставшийся на дне, тем самым позавтракав. Кстати, есть мнение, что генмайча способствуют снижению веса. Таким образом гейши поддерживали себя в хорошей форме.
Лилияна Патрашева
спасибо за информацию. было интересно.
А потом один японский художник,
Прочитавший эту историю. Был восхищён ею до глубины души!
И она его очень сильно восхитила и потрясла до глубины души!
И на него даже снизошло Вдохновение!
И он он нарисовал эту девушку!
И это был один из его лучших шедевров.

Прочитавший эту историю. Был восхищён ею до глубины души!
И она его очень сильно восхитила и потрясла до глубины души!
И на него даже снизошло Вдохновение!
И он он нарисовал эту девушку!
И это был один из его лучших шедевров.

Фаина Герасимова
ну и где тут рис с чаем?
возможно чтоб больший объем попал в желудок и чуство голода прошло. а может и есть такое блюдо, в китае например вымачивают вареные яйца в чефире, чтоб они окрасились в коричневый цвет.
Похожие вопросы
- через 2-3 часа придут одногруппники на рюмку чая =) посоветуйте что приготовить на второе из кортошки (и главно КАК??)
- приду домой хочу мужа удивить: есть курица, как её так приготовить необычно со специями. . .
- Что вы делаете, когда пришли домой с работы, а ваш муж/ жена приготовил не вкусную еду? Будете терпеть и есть ?
- Рис чесночный (как в японском ресторане)
- Рис с карри (японская кухня)
- Обжарил рис в сливочном масле с сосисками, два бутера с сыром и чай--норм завтрак для холостяка-инвалида?))) ++ФОТО++
- Как думаете? Рис с маслом, двумя котлетками, немного сыра круасан и чай с лимоном--норм второе блюдо на ужин для холостяка?
- Какую воду нужно залить в кастрюлю, чтобы сварить рис?
- Подскажите! Что это за приправа "сею", нашла в японском рецепте??? Как готовить угря с рисом правильно и по-японски?
- Настоящий Японский рис - так ли он вкусен ?