Вторые блюда

В одной книге про нищую японскую девушку прочитала, что она, придя домой, залила рис чаем и так поужинала. Зачем?

Зачем заливать рис чаем? Так вкуснее? Кто-то пробовал?
Чтобы теплй был
АГ
Ангелина Григорьевна
11 856
Лучший ответ
Ну, если нищая. видимо с чаем вкуснее было, а не просто с водой, у нас тоже когда-то лебеду варили и ели (
пустой рис сухой и его в горло не протолкнешь, поэтому
Тат К
Тат К
99 028
Дельфинятины нема
сухой рис чаем... он набух, она и поела...
Акооосияяя ****
Акооосияяя ****
91 852
может это был не обычный чай или у неё воды не было
Видимо, поэтому..)
Отядзукэ (яп. お茶漬け oтядзукэ, от o-тя «чай» + цукэру «заливать, замачивать») — блюдо японской кухни, в основе которого лежит варёный рис, залитый зелёным чаем, даси или горячей водой.
Елена Орлова
Елена Орлова
69 061
Это, видимо, она так сделала рисовый суп. Чай вместо бульона.
Марина Жила
Марина Жила
59 454
Да что с них взять, с япошек? Дети гор..
Японской девушке так было проще и привычнее, что было под рукой, то и приготовила. Нам легче, дешевле и сытнее картошку пожарить
Ирина Копытина
Ирина Копытина
60 969
ьтак ей нравится многие картошку запивают млолоком
Катя Никитина
Катя Никитина
79 982
Фаина Герасимова Для меня странно чаем что-либо заливать. Тем более рис.
Катя Никитина нравится ей пусть запивает
Изначально генмайча позиционировался как чай для бедных. Японским крестьянам накладно было пить просто чай, и они стали добавлять в традиционный японский чай- сенча обжаренные рисовые зерна. Получалось что то типа супа.
Постепенно генмайча завоевал популярность во всех слоях японского общества.
Еще этот чай называют - Завтрак гейши. Ну типа, попив чай, можно съесть рис оставшийся на дне, тем самым позавтракав. Кстати, есть мнение, что генмайча способствуют снижению веса. Таким образом гейши поддерживали себя в хорошей форме.
Лилияна Патрашева спасибо за информацию. было интересно.
А потом один японский художник,
Прочитавший эту историю. Был восхищён ею до глубины души!
И она его очень сильно восхитила и потрясла до глубины души!
И на него даже снизошло Вдохновение!
И он он нарисовал эту девушку!
И это был один из его лучших шедевров.

GK
Guldana Kuchukova
37 569
Фаина Герасимова ну и где тут рис с чаем?
возможно чтоб больший объем попал в желудок и чуство голода прошло. а может и есть такое блюдо, в китае например вымачивают вареные яйца в чефире, чтоб они окрасились в коричневый цвет.

Похожие вопросы