Как необычно пожарить куриное филе? Так надоели все рецепты.. в сливочном соусе, соевом и т. д... Хочется необычное что-то)

Смешиваются майонез, кетчуп и дроблёные грецкие орехи. Наносится на филе (курицу), запекается в духовке.

http://www.edimdoma.ru/retsepty/45757-kurinoe-file-po-meksikanski
а может такой рецепт подойдет? очень вкусно получается!

Запечь под сырной корочкой

в сырной панировке, в кунжутной панировке, в сухарях пшеничных...

я котлетки рубленые делаю (вроде "котлеты по министерски"), или делаю жульен из курицы и грибов

Иногда просто тушу с луком и дольками лимона. Из специй-просто соль и перец. Зелень не помешает. Очень интересный вкус получается.
Можно запечь под ананасами и сыром. А можно котлетки сделать. Недавно как раз готовила куриные котлетки, половину сделала на пару, половину обжарила. Рецепты тоже немного разные.

для меня самое вкусное блюдо из куриного филе - котлета по-киевски.... Еще можно сделать рулетики - грудки отбить, завернуть в них шампиньоны с тертым сыром, завернуть и закрутить в полоски бекона. Обжарить, получается быстро и вкусно, не сухо.))

порезать на очень мелкие кубики, 0,5/0,5 см., добавить 2 ст. л. майонеза, 1 яйцо, 2 ст. л. крахмала, соль, чеснок. Масса - как тесто на оладьи. Пусть постоит с часок и жарить, как оладушки. Ещё рулетики: грудку порезать на тонкие пластины, слегка отбить, соль, перец, поперёк пластины положить тонкие брусочки ветчины, солёного огурчика, болг. перца и завернуть рулетом. Обмакнуть сначала в яйце, затем в муке, затем снова в яйце и жарить в масле, переворачивать вилкой. Так сама делаю часто.

..приготовь котлету по киевски..).. и вкусно и думаю что не так часто ее готовите..).. либо филе.. яйцо.. мука.. яйцо.. панировочные сухари... но не киевской котлетой.. а просто отбитым филе... пожарить..)..

Курицу готовлю часто (даже надоела), разные специи - разные вкусы. Люблю курицу с карри, с горчицей и чесноком, даже с вишневым вареньем готовила.
Если у Вас только сметана + чеснока много, черный перец и тушить под крышкой в сковородке/кастрюльке.

на костре, на палочке)))))))

Конвертики из рисовой бумаги с начинкой жареные кусочки куры, свежий огурец/перец, маринов. лук.

Свари и съешь.

У нынешних кур и так вкуса нет куриного, а с добавками они и вовсе ни на что не похожи...)
Просто отбей молоточком, посоли, поперчи и обжарь на сковороде... минут 5-7 на каждую сторону)

Обваляйте в какао и корице, обжарьте. Сделайте тортильи, думаю необычно.

нарезать соломнкой - и быстро обжарить в раскаленном масле - в большом количестве (практически "во фритюре)

также по отдельности обжарить соломкой - болгарский перец, картошку, фасоль,

отдельно делаете кисло-острый соус
сервируете на тарелке отдельными кучками + зелень, огурцы, помидоры - и соус

Пожарь на масле 0W30 ЛукОйл в асфальтовой крошке.
Очень необычно!

Купите говядину или свинину если куриное филе вам надоело )

Быстро и вкусненько.... филе порезать на средние кусочки ( не маленькие!).... сложить в миску... посолить... добавить приправу для гриля.... перемешать... добавить майонез... всё перемешать и дать немного постоять... потом каждый кусочек обвалять в панировке и обжарить на раст. масле... на сковороде .. получается сочно и нежно на вкус...

попробуйте с клубникой потушить на сковороде. Оригинальный вкус получается

в кунжутной панировке