Минтай можно потушить в кастрюльке с морковкой и томатной пастой или кетчупом?

Натереть 4-5 больших морковок на тёрке, нарезать мелко 1-2 луковицы . Обжарить морковь и лук на растительном масле (подсолнечном или оливковом). Рыбу обжарить до полуготовности (у нас дома любят если рыба обжарена в кляре). И выкладывать в сковородку или кастрюлю с толстыми стенками слой рыбы, слой моркови с луком. В горячей воде развести несколько ложек томатной пасти или кетчупа, можно также добавить немного сливок или сметаны, посолить, поперчить. Добавить ложку сахара - чтобы снять кислинку от томатной пасты и сметаны. Залить этим "соусом" рыбу, добавить небольшой лавровый лист и тушить под крышкой минут 20 после закипания.
Получается вкусно - соус и овощи ароматные, а рыба выходит очень сочной.).

обжариваете в муке, доливаете воды, томатную пасту, лук морковь и тушите

сочувствую

Обжарить рыбу (с мукой). Отложить. Дальше морковку - много - тушить. Добавить томатпасту, лаврушку, с/п. На дно емкости - морковку (часть), потом рыбу и закрыть морковкой. Охладить. Рыба в маринаде - холодное блюдо (у меня, право, не успевает остыть - съедают). Минтай будет вкусно. Я делала с ледяной, но сейчас она за 900р зашкалила.

так и делаю рыбу-в сковороде раскладываю рыбу. добавляю лук. морковь. брокколи и перец.. все заливаю майонезом с сыром и запекаю..

Будет очень вкусно.

budet vkusno i budet poleznee s tomatnoi pastoi...

можно.. и иногда даже нужно

Лучше пасту, она полезнее....

лучше с пастой

можно

да можно

можно

можно

можно

можно

Да