Вторые блюда

Что для Вас значит простая и полезная деревенская еда? (кроме картошки)

Диана Верн
Диана Верн
66 207
Все продукты с домашнего подворья... Я помню детство у бабушки - крынки на плетне, как я масло сбиваю на веранде с земляным полом, как режем вечерами яблоки на сушку ведрами, бабушка держала корову, свиней, кур вообще никто никогда не считал... Сад, огород... Огурец, который пахнет огурцом, вишня над арыком почти черная, когда спелая, абрикосы, которые хотелось сорвать еще зелеными... На завтрак бабушка готовила оладушки, блины, пирожки, сырники, каши. На обед - борщ с фасолью, лапша куриная, жаркое из свинины, пироги, пельмени, караси в сметане...
₭Е₭С ™
₭Е₭С ™
89 678
Лучший ответ
Диана Верн Спасибо Вам.... вспомнила именн детство у бабушки в деревне.... все именно так, как Вы описАли))) эххх, ностальгия!))
Каша, в горшочке.
..та еда.. которая занимает мало времени в приготовлении..).. это супы без обжарки.. это тушеное.. запеченное слоями...)... я все это вынесла из детства из деревни от бабушки.. и потому такие блюда все называю.. *по деревенски....
Молоко от собственной коровки, а также все что можно из такого молока приготовить. Овощи с грядки, соленья из погреба, фрукты- ягоды из сада, грибы ягоды из леса. Мясо или от собственноручно выращенной скотинки, или принесенное с охоты. Рыбка из соседней речки. Как то так.
SL
Sasha Lipova
97 138
Салат с редькой, сало с прослоками, молоко кислое, огурцы квашенные, картофельная "бабка", творог нежный и сладкий
Tanya Kovalska
Tanya Kovalska
87 811
Яйца, молоко, мясо свинины или тушки кур. Овощи, ягоды с грядки. Я на этом выросла
Ирина Ощепкова
Ирина Ощепкова
65 105
это когда мясо из "загона" - парное, молоко из под коровы, вода из ближнего родника - 3 км от дома), овощи с огорода и рядом нет заводов которые бы загаживали бы воздух
это те продукты, которые растут на грядках. пойдёшь с утра сорвёшь огурец, помидорину, лук выдернешь, зелени нарвёшь, салат нарежешь. с дерева сорвёшь ягоду, если, конечно, мороз цвет не побил (((((((((((, ,.в курятник за яйцами сходишь, на днях двухжелтковое попалось, чудо!!
коровы нет, у соседей покупаем. бройлеров держим.
Свинина свеже убиенного поросенка, с печенкой и кровью жареная....
@uk@)))) Н@т@ш@
56 990
ветчина, лучок маринованный, огурчик солёный, салат винегрет, брусника мочёная.
Таня Маштакова
Таня Маштакова
56 294
Салат из огурцов с помидорой в сметане с укропчиком .
искренне желаю вам попробовать приготовить еду из свежих продуктов.... дай бог..
когда продукты только сорванные у них максимальный аромат...
особенно в 5-6 часов утра... запах овощей самый ароматный из всех что я ранее пробовал... и овощи должны расти в местах богатых подземными водами и чистым солнечным небом...
Парное молоко, творог, яйца, сметана
Сало, окорок запеченный, огурцы соленые бочковые, капуста квашенная, грибы соленые, суп из сушеных грибов, яйца, молоко, свежие овощи и фрукты со своего огорода (летом)
Сама не городская. В деревне чем хорошо, тем что все свое, собственными руками выращенное, и сделанное.. И сметанка с творогом, масло сливочное, да сырок домашний.. (правда, я не любила сепаратор мыть до жути))) Не говорю уже про овощи, фрукты, да ягоды-это же и варенья, соленья, сушка для будущих компотов и пирогов.... А грибов мы сколько собирали!!! Обожала жареные грибочки, да с домашней сметанкой!!! Ммммм!! Вкуснота!! А коль свинина своя, то это колбасы разные!!! Кровянка, с гречкой (рисом), я любила просто мясную)), бажок, сало, рулеты, котлеты и т. д. Конечно птица! Бабушка выращивала и гусей, и утей, и кур, и индюков.. Вообщем, выбор огромный!!! И разнообразный))
Анна Телятник
Анна Телятник
16 673
та еда которую на огороде вырастить можно и еда которую из животных в деревне сделать можно
Flyura Cherkashina
Flyura Cherkashina
11 673
капуста квашеная в бочках

Похожие вопросы