Куриное филе, Сколько жарить по времени 15 минут с каждой стороны будет достаточно?

Куриное филе готовится гораздо быстрее, за 15 минут Вы его в угли сожжете.

засушите за такое время. чтобы было сочное и мягкое, а не сухое и жесткое, 2-3 минуты максимум с каждой стороны. и отбивать не нужно. это очень нежное мясо, поэтому его легко засушить и испортить. при высокой температуре быстро обжарить до золотистой корочки и всё

а вы степень готовности определять не умеете ??

медленно нагреть в сливках-самое то, не дольше 7 минут на маленьком огне или 10 минут в духовке

по 10 мин с каждой стороны

Если отбить, то 15 минут много... по три минутки с каждой стороны)))

Я куриные грудки не отбиваю, а раскатываю скалкой (бутылкой) через целлофановую пленку - получается тонкая и сочная, не сохнет. Про время обжарки уже все сказали.

Смотря какая сковорода и смотря на кчто за температура а отбивать куринные грудки это зверство ) это во -первых ., а во -вторых - элементарно берем градусник (термометр пищевой, цифровой) и втыкаем его . температура должна быть не меньше 70° у куриной грудки . у кур. ляжек не меньше 75° ! в противном случае рискуем подцепить сальмонеллу и прочую бяку .

По 15 минут для куриного филе - это перебор. Максимум по 1,5-2 минуты с каждой стороны, иначе получите безвкусный пластелин.

упаси вас боже 15 минут готовить куриное филе. я готовлю на гриль-сковороде буквально 3-5 минуты с каждой стороны. пробуйте на ощупь, это беспроигрышный вариант. соедините подушечки безымянного и большого пальцев и потрогайте основание большого пальца - вот такой должна быть грудка

максимум 10

8 минут с каждой стороны...