Какое ваше любимое блюдо из куриного филе? Или предпочитаете другие куриные части?

Из филе люблю рубленые котлетки. Они у меня раз в 2 недели-точно бывают) Под ананасами с сыром-очень вкусно. Либо вместо ананасов -помидоры.
Когда запекаю, кожу не снимаю. Если варю бульон-снимаю))
Из других частей-острые крылышки-вне конкуренции, конечно!!!) Голени-бедра-на втором плане. Да, кстати, люблю куриные шейки... Но никогда не покупаю отдельно именно шеи, тк кроме меня их никто есть не будет. Довольствуюсь одной шейкой обычно, от целиковой курицы))))

из грудок отбивные в кляре готовлю. вкуснота неимоверная.. я люблю голень и бедро.. шкурку не срезаю как по мне это глупость.. очень не красиво смотрится ободранный окорок например.

тонкие пластинки куринного филе в кляре двойном и сухорях обжарить во фритюре

А я обожаю просто порезать филе на кусочки и обжарить с большим количеством лука.
Просто и вкусно.

чахохбили - из всех частей,
из грудки рулет - свинина, внутри грудка, внутри сыр.
сын ест белое мясо, мы с подругой любим косточки поголодать - универсальное блюдо.

Срезаю, всё, что не годится и сразу в бульон.
Потом туда все срезки от овощей - и бульон годится, фаршированные перцы на нем - самых цимус

кожу снимаю всегда, просто обжариваю тонко нарезанные кусочки филе и готовое мясо подаю с любым овощным салатом: огурцы и помидоры, морковь с чесноком и майонезом итд. Главное. чтобы было минимум затрат времени при максимальной пользе

из грудок отбивные в панировке. Быстро и вкусно

куринное филе в кляре. очень советую

Лук, перец болгарский и филе обжарить, добавить фасоль . Протушить, добавив перец чили, куркуму, кориандр, соль.

Бедрышки и голени часто матричную в аджике и запекаю

Филе как то не очень, а вот бедра и голень очень, в духовке жарю, кожу не снимаю, натру перцем и солью и чеснока немного нашпигую и с молодой картошкой вместе лучше запечь

Больше всего люблю куриное филе в сметане с грибами. А кожу и жир снимаю всегда, потом в котлеты вместо сала или в паштеты вместо масла добавляю.

гузки

Наггетсы люблю, хочу попробовать котлеты по-киевски

Все порубить и сделать котлетки

бедра и голени люблю, кожу никогда не снимаю

Бризоль: Понадобится: 500г филе либо отбивных любых, 4 яйца, 2/3 стакана муки, 4 ст. л. растительного масла, перец, соль.
.Вилкой размешать до однородности яйцо, поперчив и посолив. Размороженное филе или отбивные запанировать в муке, опустить в яйцо, обмакнуть с двух сторон, выпустить из тарелки на разогретую сковороду с маслом, сверху вылить остатки яйца, быстро собрать их со сковороды на филе или отбивную, поджарившийся бризоль перевернуть и зажарить со второй стороны, накрыв крышкой, 3-5 мин. Таким образом приготовить все филе или отбивные.

Из курицы я больше предпочитаю мышечную часть, а феле не сильно люлю, а вот мышечную чане всю часть - это просто объедение. Правда еще не везде курицу покупаю, только в проверенном месте. В компании Инстрапродукт. она специализируется на куриных продуктах, здесь подробней можете узнать meatprod.ru Еще ко всему в их магазинах всегда только свежее и вкусное мясо. А почему мышечную часть люблю, потому что там мясо вкусное и с него крутые блюда выходят. Например, запеченные крылышки в духовке под каким-нибудь маринадом. Или крылышки под сметанным соусом. Плюс феле сейчас не сильно дешевое удовольствие.

люблю крылошки