Вторые блюда

Сколько запекать куриное филе?

Нашла рецепт: Ингредиенты:
Филе куриное — 500 г
Шампиньоны — 200 г
Сметана — 150 г
Майонез — 150 г
Лук репчатый — 1 штука
Петрушка — 1 пучок
Сыр — 150 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Отбить куриное филе и разложить на противне.
2. Тем временем приготовить смесь из нарезанных грибов, лука, натертого на терке сыра, сметаны, майонеза и зелени петрушки, посолить, поперчить.
3. Выложить готовую смесь на каждый из кусочков филе и запечь в духовке.

Вот все бы не чего.. . Но сколько это готовить? И не надо ли накрыть сверху это фольгой.... Опыта в готовке мало, так что прошу о помощи) Всем спасибо заранее)
готовить минут 40, фольгой можно сначала накрыть, но потом убрать чтоб блюдо подрумянилось
Елена Moskvitsheva
Елена Moskvitsheva
43 262
Лучший ответ
Куриное филе в слойке

Вкусные и сочные рулетики!! ! Очень удобно готовить их заранее. Начиняю рулетики, заворачиваю в слоеное тесто и замораживаю, а когда надо достаю, даю им разморозиться, смазываю взбитым яйцом и отправляю в духовку. Ну а теперь перейдем к самому рецепту!! !

* 1 кг куриного филе
* 500 гр слоеного теста дрожжевого
* 150 гр сливочного масла
* 1 пучок укропа
* 0,5 пучка петрушки
* 0,5 пучка кинзы
* 1 ч. л. сока лимона
* соль, перец по вкусу
* растит. масло для смазывания противня

Куриное филе нарезать как на отбивные, отбить слегка, посолить, поперчить.

Отдельно приготовить начинку. Размягченное сливочное масло, смешать с мелко нарезанной зеленью, с соком лимона, поперчить, посолить по вкусу и тщательно перемешать.

Заворачиваем начинку в отбивные, придавая форму колбаски.

Затем раскатанное слоеное тесто режим на полоски шириной примерно 4-5 см.
Заворачиваем рулеты в слойку по спирали, смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку выпекать на 35-40 минут при температуре 180 гр.
Iren Niafiodava
Iren Niafiodava
67 560
45 минут накрыть фольгой
ZE
Zulfia E
17 885
минут 20-30 при 160,а еще можно это завернуть рулетиком
Dilya Abisheva
Dilya Abisheva
3 133
Dilya Abisheva за 40 мин суховато будет
посмотрите здесь kyrcka.ru
это кулинарный сайт, блюда из курицы
Надеюсь вам понравится!
Татьяна .
Татьяна .
678
Запикать в разогретой духовке 200 250 градусов 20 25 минут курица получится сочной перед готовностью за 3 5 минут я б добавил натертого сыра и ламтики помидор
А*
Анюта ***=)
637
30-40 минут при температуре 180-200 градусов - в зависимости от толщины кусочков
в фольге и сочнее и быстрее, 20-30 мин
На
Наталья
127