Мне 11 лет, учусь готовить. Нужна помощь. Как приготовить гречку с не густой подливой?

подлива мясная? или грибная? или овощная? уточни пожалуйста, ну а гречку варят - на 1 ст. крупы 2 стакана воды, соль 0,5 ч. л. , для мясной подливы - порезать мясо небольшими кусочками, разогреть сковородку, с небольшим количеством масла, обжарить слегка мясо, добавить (сметану или томатную пасту) перемешать, подлить немного воды горячей, перемешать, посолить, приправы кинуть, можно чеснока мелко порезать и зелени и потушить на маленьком огне под крышкой (не забывая перемешивать) до мягкости мяса
http://www.youtube.com/watch?v=3H1_5Fh-8Vw вот гречка с подливой - видео

если не хочешь жидкую гречку то клади лук и морковь прямо при варке крупы
можно в неё добавить в конце варки грибы и краковскую колбаску кусочками
не забудь немного посолить вначале варки

Нафига тебе видео? Погугли соус -бешамель. И к плите бегом марш!)))

подлива: мелко режим лук, трем морковь на мелкой терке, на сковороде поджариваем лук и морковь, добавляем сливки или сметану (йогурт), солим, перчим, готово...

чтоб была рассыпчатой варить 1 стакан гречки 2 стакана воды в течение 15 мин, потом накрыть кастрюлю полотенцем и дать постоять 30 мин, она впитает лишнюю воду, а в это время приготовить подливку

Обжарить в масле морковь, добавить специи, томатную пасту, посолить, добавить сахар, долить воды, потушить немного . Затем долить воды и с помощью крахмала регулировать густоту .

гречку нужно варить 1:2. 1ст. гречки, 2 ст. воды на медленном огне, а подливу, это уж какую вы придумаете