Кто-то может дать рецепт бамии? Буду оч благодарна!

Курица с бамией
- курица (окорочка) - 6 шт.
- лук репчатый (маленький) - 1 шт.
- помидоры - 3-4 шт.
- бамия - 1/2 шт.
- уксус - 2 ст. л.
- растительное масло - 1/2 стакана
- белое вино - 1/2 стакана
- соль, перец, орегано - по вкусу.

Мелко крошим лук. Режем помидоры на маленькие кусочки. Бамию обильно заливаем водой и уксусом. В глубокой сковороде разогреваем половину раст. масла и жарим курицу.
Вынимаем готовую курицу и жарим в этом же масле лук (до порозовения) и затем добавляем помидоры. Через минуту добавляем вино, стакан воды, соль, приправы и курицу. Накрываем крышкой и держим на среднем огне около 20 минут.
Затем сливаем воду с бамии, немного подсушиваем и осторожно добавляем ее в сковороду с курицей. Накрываем и готовим еще 20 минут, пошевеливая сковороду, но не перемешивая содержимое. Если понадобится, добавляем немного воды. Подаем на стол со свежим хлебом и фетой.

http://russianfood.com/recipes/byingredient/?iid=1964&_openstat=ZGlyZWN0LnlhbmRleC5ydTsxNDk1NDk5OzM2MDk2MTU7Z28ubWFpbC5ydTpndWFyYW50ZWU ;

http://www.cookingclub.ru/recipes/madeof/90/8 - посмотри здесь.

Состав: бамия - 750 гр. 1 луковица, 5 - 6 помидоров, 6 столовых ложек растительного масла, 500 гр. говяжьего фарша, четверть литра бульона или воды, 6 столовых ложек сметаны или йогурта, или по 3 того и другого, специи по вкусу.
Бамию (продается во всех супермаркетах, как свежая так и замороженная, а также консервированная) обработать, срезав с нее плодоножки, промыть и просушить.
Очистить лук и порезать его на мелкие кубики. Растереть чеснок. Разогреть три столовые ложки растительного масла и в течение трех минут обжарить бамию. Откинуть ее на дуршлаг и дать стечь маслу.
На оставшемся масле поджарить лук и помидоры, добавить мясной фарш, хорошенько подрумянить. Залить бульоном, добавить чеснок и протушить, пока почти вся жидкость не выпарится. В полученный фарш подмешать сметану или йогурт и перец.
Сотейник смазать маслом. Уложить в него половину фарша, на него положить бамию и закрыть остальным фаршем. Полить маслом. Разогреть духовку до 180 градусов и тушить примерно один час.