Вторые блюда
вы ели гороховое пюре? и как? есть можно?)
если ели и нравится, то как приготовить? очень люблю горох, но пюре ни разу не ела.
Гороховое пюре - это вкус детства, детский садик .
Очень вкусно. Со сливочным маслом и чесночком.
Хорошим дополнением к блюду будут копченые ребрышки, куриные крылышки, сосиски или шкварки, предварительно обжаренные с луком.
Очень вкусно. Со сливочным маслом и чесночком.
Хорошим дополнением к блюду будут копченые ребрышки, куриные крылышки, сосиски или шкварки, предварительно обжаренные с луком.
С копчёностями - это нечто!
В древности (при большевиках) продавался концентрат "Гороховый суп с копчёностями" - если очень густо сварить, да с картошкой.... Ностальгия, блин.
В древности (при большевиках) продавался концентрат "Гороховый суп с копчёностями" - если очень густо сварить, да с картошкой.... Ностальгия, блин.
Ирина Ворса
как с копченостями готовить? отдельно отварить в качестве гарнира к копченой курочке?
упаривай до каши а потом помять и добавить зажарку на сливочном масле из лука и моркови
горох — 2 стакана, вода — 4 стакана, соль — по вкусу, сливочное масло — 100 г, укроп — по вкусу
1 час 30 минут·4 порции
Рецепт горохового пюре довольно простой, а дополнения к этому блюду зависят от вашей фантазии. Для того чтобы приготовить 3 порции горохового пюре, вам понадобятся:
1 стакан гороха;
растительное масло (подсолнечное или оливковое);
соль по вкусу;
специи (выбирайте свои любимые ароматные приправы – базилик;
петрушка, майоран, перец душистый горошек и другие).
Приготовление горохового пюре займет около полутора часов, прибавьте к этому времени 4 часа на замачивание гороха. То есть, если вы хотите приготовить гороховое пюре на ужин, начинайте готовить его уже в обед.
Для начала промойте горох и замочите его не менее чем на 4 часа. В принципе, это можно сделать на ночь – тогда с утра у вас уже будет размоченный горох.
Когда время замачивания истечет, промойте горох еще раз и переложите в кастрюлю, глубокую сковородку или сотейник. Добавьте в горох 1 ст. л. растительного масла и залейте водой таким образом, чтобы вода была на 2-3 см выше гороха. Варить горох следует на среднем огне под крышкой около часа.
Когда горох сварится, сделайте из гороховой каши пюре при помощи толкушки или блендера. Если пюре получилось слишком сухое, то добавьте горячей кипяченой воды. В готовое пюре добавьте растительное или сливочное масло, специи, соль.
Основной рецепт горохового пюре можно разнообразить и изменить множеством способов.
В гороховое пюре минут за 15 до готовности можно добавить обжаренный лук и морковь. Они придадут блюду вкус, цвет и аромат.
Любители пикантного привкуса могут, прежде чем засыпать горох для варки, обжарить в этой емкости несколько кусочков сала или бараньего жира. Вытопленный жир никуда не убирайте, просто не добавляйте растительное масло при варке гороха. А обжаренные шкварочки от сала придадут блюду пикантный привкус и аромат.
1 час 30 минут·4 порции
Рецепт горохового пюре довольно простой, а дополнения к этому блюду зависят от вашей фантазии. Для того чтобы приготовить 3 порции горохового пюре, вам понадобятся:
1 стакан гороха;
растительное масло (подсолнечное или оливковое);
соль по вкусу;
специи (выбирайте свои любимые ароматные приправы – базилик;
петрушка, майоран, перец душистый горошек и другие).
Приготовление горохового пюре займет около полутора часов, прибавьте к этому времени 4 часа на замачивание гороха. То есть, если вы хотите приготовить гороховое пюре на ужин, начинайте готовить его уже в обед.
Для начала промойте горох и замочите его не менее чем на 4 часа. В принципе, это можно сделать на ночь – тогда с утра у вас уже будет размоченный горох.
Когда время замачивания истечет, промойте горох еще раз и переложите в кастрюлю, глубокую сковородку или сотейник. Добавьте в горох 1 ст. л. растительного масла и залейте водой таким образом, чтобы вода была на 2-3 см выше гороха. Варить горох следует на среднем огне под крышкой около часа.
Когда горох сварится, сделайте из гороховой каши пюре при помощи толкушки или блендера. Если пюре получилось слишком сухое, то добавьте горячей кипяченой воды. В готовое пюре добавьте растительное или сливочное масло, специи, соль.
Основной рецепт горохового пюре можно разнообразить и изменить множеством способов.
В гороховое пюре минут за 15 до готовности можно добавить обжаренный лук и морковь. Они придадут блюду вкус, цвет и аромат.
Любители пикантного привкуса могут, прежде чем засыпать горох для варки, обжарить в этой емкости несколько кусочков сала или бараньего жира. Вытопленный жир никуда не убирайте, просто не добавляйте растительное масло при варке гороха. А обжаренные шкварочки от сала придадут блюду пикантный привкус и аромат.
ем каждый день
Ела, ем и буду есть
Горошница, гороховая каша, вкусная очень и низкокалорийная. Варите вместе с копченостями.
Я его обожаю... только кушать в умеренных количествах. Как-то переела... колики даже были.
очень вкусно... главное- обязательно доваренные должны быть..
Нет нельзя
Похожие вопросы
- Как готовить гороховое пюре?
- Как готовить гороховый пюре ?
- Не могу нормально сварить гороховое пюре...
- Как приготовить гороховое пюре?
- Хочу приготовить гороховое пюре,что нужно добавить когда горох сварится????
- подскажите пожалуйста, как приготовить гороховое пюре? спасибо зарание!
- сколько варить гороховое пюре?
- Как правильно готовить гороховое пюре?Как часто его можно есть?
- как правильно сварить гороховое пюре помогите
- как правильно сделать гороховое пюре,что бы хорошо разварилось и было похоже по консистенции на картофельное???