Закуска «Картошка с загадкой»
картофель - 4 шт.
молоко или сливки - 1/4 стакана
яйцо - 1 шт.
сыр тертый - 20 г
соль по вкусу
Для начинки:
мякоть курицы (или другой птицы) жареная, нарезанная - 100 г
грибы вареные, нарезанные - 40 г
соус сметанный - 200 г
Для начинки мякоть птицы и грибы залейте соусом и запеките в духовке. Картофель промойте и, завернув в фольгу, запекайте в течение 40 минут. Затем острым ножом через фольгу сделайте продольный разрез на 1/4 глубины картофелины, сожмите с боков и через образовавшееся отверстие ложкой удалите сердцевину из картофеля. Вынутую неостывшую мякоть протрите через сито, добавьте теплое молоко или сливки, яичный желток, соль и хорошо перемешайте. Полученной смесью наполните кондитерский мешок с гофрированным наконечником. Заполните начинкой примерно 3/4 объема картофеля в фольге. Сверху отверстие закройте массой из кондитерского мешка, посыпьте тертым сыром, сбрызните растопленным сливочным маслом и запеките до образования румяной корочки
Вторые блюда
как очень вкусно приготовить картошку? только не жарить что бы
по деревенски.. со специями.. с кожурой дольки запечь
Ольга Горкун
а специи какие нужны
Запечь в духовке.
Ольга Горкун
как
вымыть, не очищать. Сложить на противень, запекать в духовке около часа (должна хорошо протыкаться ножом). Затем разрезать пополам, добавить масло, сыр, зелень, грибы, рыбу, мясо- короче, что есть в доме. Крошка Картошка получится
слоями запечь, с луком, грибами, чего есть в доме и сыром посыпать
Ольга Горкун
сырую или отварить сначала?
запеки
Ольга Горкун
че целиком что ли
Потушить со свининой, луком и чесноком. Добавить немного лавра, перца горошком, посыпать мелко нарезанной кинзой...
Порезать дольками или кубиками, положить в рукав для запекания. Соль, перец, зелень.
картофельные зразы с грибами
Запечь в духовке. При этом, если посыпишь тертым сыром, то будет ещё вкуснее!
Испечь на костре
Ольга Горкун
а костер прям на кухне развести?
Запечь с сыром.
сварить
Ольга Горкун
это обыденно
запечь с овощами
Похожие вопросы
- как вкусно приготовить картошку не жаря?
- Как вкусно приготовить картошку с мясом ?
- Как вкусно приготовить картошку?
- Как очень вкусно приготовить жаркое из картошки со свининой?
- Как вкусно приготовить картошку на сковороде??? Если есть только картошка, соль, перец
- как приготовить картошку- пюре и жаренная надоеоло, новинок хочу
- Как вкусно приготовить рыбу, чтоб не жарить?
- Как вкусно приготовить куриное филе, если жаренное нельзя есть?
- Как можно вкусно приготовить грибы на второе.. . Жаренные понятно, а с чем...
- как вкусно приготовить минтая кроме как жарить