что можно приготовить из куриных желудков

"Жаркое из пупков"

Обжарить 2 мелко порезанные луковицы до коричневого цвета ( это обязательно, т. к. это влияет на конечный цвет жаркого ). Для тех, кто не любит вид лука, добавить на кончике ножа соды - это немного растворит лук.
Добавить около полукилограмма очищенных, промытых пупков. Обжарить, влить горячей воды и тушить почти до мягкости. Очистить картошку, добавить к пупкам, посолить, положить перец английский ( душистый ), лаврушку и воду. Тушить до готовности картошки. За 10 мин. до конца добавить ложечку карри.
Получилось очень - очень вкусно.

есть классный салат в котором один из компонентов куриные желудки

потушить с капустой, луком и морковью...

Можно сделать острый салат из желудков по-корейски.

Желудки-это вкусно. Я их чищу тщательно, мою, потом режу но не мелко .обжариваю на раст. масле на большом огне и выкладываю в кастрюлю для тушения.,. После жарки любых мясных продуктов со сковороды сливается остатки жира, -наливается вода или бульон, проваривается и получается вкусный бульон, называемый сочок, который используют для тушения, в нашем случае желудков. Я еще добавляю овощи, которые люблю (тыкву например) или которые есть в халадильнике (лук, морковь, томаты и т. д.). Можно добавить сметаны, сливок или если хотите-майонез.

Желудки мою и режу не сильно мелко... Обжариваю на топлёном сливочном масле или растительном без запаха. Посыпаю специями любимыми, луком, резанным полукольцами. Когда всё хорошо обжарится добавляю сметану "на глаз", и немного тушу в сметане. Пальчики оближешь!!!!

Куриные желудки протушить в собственном соку, д обавить репчатый лучок полукольцами, посолить, приправить (идеално подходят прованский травы) . Довести до полуготовности. Добавить сметану и протушить в сметане до готовности. Я часто добовляю к желудка еще и сердечки с печенками!!!! Очень вкусно!!!! Лучше всего сочетается с макарошками!

куриные желудки тушите с картошкой

Мы готовим гуляш.

Нарежте не очень крупно, Отварите, поджарте на топленном масле, бросте тудаже нарезанную кубиками картошку, и закройте крышкой, пусть потушится.
Приятного аппетита

картофельную запеканку
или через мясорубку и в блины

снчала порезать их промыть, и тушить до готовности, потом переложить в горшочек, добавить спасерованные лук, моровь, грибы, сырой картофель кубиками, помидоры, болгарский перец, специи, чеснок залень и залить сметанным соусом и запечь в духовке))))