Почему голубцы холодные, а тарелка горячая?: (((

Греть надо одновременно и тарелку, и голубцы! А если без шуток - значит, тарелка не подходит для МВ, если вы там грели..

Суровая реальность.

смени тарелку

Холодные голубцы без мяса – блюдо вегетарианской кухни, так как готовятся они не с мясом, а с морковкой. Само приготовление этого блюда не занимает много времени, но два-три дня уходит на доведение его до готовности в холодильнике.

Также этот рецепт будет полезен тем, кто находится на диете.

Ингредиенты для холодных голубцов:

- белокочанная капуста – 1шт.

- пара морковок

- одна головка чеснока (не долька)

- полстакана растительного масла

- полстакана воды

- соль

- полстакана уксуса (яблочного)

- черный молотый перец

- одна столовая ложка сахарного песка

Холодные голубцы рецепт:

1) Удаляем кочерыжку из капусты, оставшуюся часть варим в воде, пока капустные листья не обретут мягкость. Параллельно чистим и промываем морковь, после чего протираем ее через крупную сторону терки. Тертую морковь перчим и солим.

2) Листья капусты нарезаем на три полоски. Выкладываем на них немного натертой моркови и сворачиваем их рулетиками.

3) Приготовление маринада для холодных голубцов: перемешиваем растительное масло с водой (50 на 50) добавляем в жидкость одну столовую ложку соли, уксус и сахар. Все тщательно перемешиваем.

4) Чеснок выдавливаем через чесночницу.

5) В глубокую кастрюлю выкладываем холодные голубцы, фаршированные морковью. Пересыпаем их давленым чесночком, заливаем все маринадом и ставим под гнет (подходящего диаметра тарелку переворачиваем и укладываем в кастрюльку, поставив сверху небольшой груз). Оставляем холодные голубцы мариноваться на 2-3 дня в холодильник.

Холодные голубцы подаются на стол в большой тарелке в качестве закуски.

Приятного аппетита!

251 серия "Кошмар на улице Вязовых"....

Микроволновка

мистика

по пьяни у меня ещё хуже же бывает... сковороду разогрею... а там нет ни чего (((

мощности маловато, или по времени не догрели. Подержите еще немного времени, минутку, и голубец прогреется

если вы разогревали в микроволновой печи, то значит, что у вас она немного устарела, ,,греет снизу,,)) просто подольше грейте!
приятного аппетита