Мне нужен вкусный рецепт

Картошка
грибы шампиньоны
мясо
морковь
лук
зелёный горошек замороженый
кукуруза замороженая
майонез
приправы, соль

Способ приготовления:
Мясо порезать кубиками примерно 2 на 2 см. и обжарить
Грибы тоже пожарить
Лук порезать не очень мелко и обжарить на сливочном масле
Морковь порезать кружочками обжарить вместе с луком
Картошку порезать кубиками, всё вместе сложить добавить майонез и специи и паремешать. горошек и кукурузу кладу заморожеными.
Выложить в противень, добавить полстакана воды закрыть фольгой и в духовку на 425 градусов по Форенгейту. запекать около часа. Потом снять фольгу и дать подрумяниться ещё минут 10. Можно сверху посыпать тёртым сыром.

Картошка с мясом

500 г картофеля
4 луковицы, мелко порезанные
500 г мяса
майонез

1. Картошку чистим и режем тонкими кружочками, лук режем соломкой, мясо (можно свинину, говядину или куриное филе) как на отбивные (только кусочки поменьше размером, где-то 8 х 8см когда отобьешь) .
2. Выкладываем все в глубокую, желательно больших размеров сковороду слоями (я использую форму для запекания с высокими бортиками) : смазать дно формы растительным маслом, выложить половину картошки, солим, дальше половину лука, потом мясо (солим перчим и приправляем любимыми приправами) , опять лук, и затем оставшуюся картошку, солим, поливаем майонезом и в духовку минут на 30-40.

Получается очень вкусно! Если не любите лук можно и без него, так же можно просто картошку запечь без мяса.

Обжариваешь мясо с луком, солишь, перчишь, заливаешь горячей водой и тушишь с лавровым листом. Тем временем обжариваешь ломтики картошки и добавляешь к мясу, когда оно почти готово. Пробуй на соль и туши до готовности. Можно еще добавить грибы (обжаришь) и сметану-будет вкуснее. Смачного!!! !
Забыла про морковь-её натрешь на тёрке и обжаришь с мясом и луком.

посмотри тут http://gotovim-doma.ru/view.php?r=863-recept-Kartofelnaia-zapekanka-s-miasom

ГОВЯДИНА В ТОМАТНОМ СОУСЕ
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты: говядина без костей - 700-750г
куриная грудка - количество по желанию /сколько найдется в холодильнике/
репчатый лук - 3-4 большие головки
томатная паста - 3 ст. л.
несколько зубчиков чеснока по вкусу
лавровый лист
душистый перец соль,
черный и красный перец по вкусу
зелень петрушки
подсолнечное масло
2 ст. л. муки
Инструкции: Можно подавать с картофельным пюре, или с рисом, со спагетти или просто с жареной картошкой и с овощным салатом.
Порезать говядину и куриную грудку на мелкие кусочки и поджарить на подсолнечном масле на мелком огне. При необходимости добавлять кипящую воду, довести мясо до готовности. Добавить мелко нарезанный лук, чеснок, томатную пасту и специи. Добавить муку, хорошенько перемешать, чтобы не было комочков. Залить бульоном или кипящей водой. Оставить на огне еще минут на 10. Должен получиться густой соус.
Приятного аппетита!! !

ГОВЯДИНА В ПИВЕ

Ингредиенты: 675 г постной говядины
50 г жира
225 г репчатого лука, порезанного
2 ст л муки
12 г сахара
соль и черный молотый перец
1 ст л свежего орегано или майорана, или 1 ч л сушеного
660 мл домашнего бульона (или из бульонного кубика (
600 мл светлого пива
Инструкции: Этот рецепт впервые был изобретен в валлийской пивоварне Felinfoel, маленькой традиционной пивоварне, находящейся в деревеньке Felinfoel в Уэльсе.
1. Порезать мясо на кубики со стороной 4 см. Растопить жир в сковороде с толстым дном, обжарить мясо, по нескольку кубиков за раз, до коричневой корочки.
2. Достать мясо и обжарить лук в жире до мягкости. Добавить муку и готовить еще 2 мин, затем добавить сахар, приправы, травы, бульн и пиво, довести до кипения.
3. Вернуть мясо в форму, накрыть плотно закрывающейся крышкой и тушить в духовке при 180 гр С до мягкости мяса. Приправить по вкусу.
Подавать со свежими овощами и отварным картофелем.