девочки что приготовить ис сёмги? очень нужны вкусные рецепты!

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАКУСОЧКА!!!! Семгу слабосоленную мелко порезать, свежий огурчик порубить, пару яичек порезать, и сливочный сыр (плавленный) плюс свежий лук, все перемешать, можно добавить майонез, можно кушать как салат, я выкладываю в тарталетки! Приятного аппетита

Стейки из форели или семги.
Порезать рыбу на стейки, сделать маринад: зубчик чеснока мелко порубить, положить в плошку, залить оливковым маслом, добавить соевый соус, сок половинки лимона, все перемешать, и залить стейки. Дать промариноваться. Жарить на гриле либо в духовке на решетке.

Шашлычки из семги
400 г филе семги, чайная ложка индийского карри и 3 столовых ложки оливкового масла.
Рыбку режем на небольшие одинаковые по размеру (ну… по возможности… ) кусочки.
Карри смешиваем с маслом. Этой смесью обмазываем семгу, подсаливаем, накрываем тарелку пленкой и ставим в холодильник минут на 30-40. Когда рыба замаринуется, насаживаем ее на деревянные шпажки по 4-5 кусочков. И обжариваем с обеих сторон на оливковом масле на сковородке. Подавать шашлычки можно с рисом

уху) балык)

Запеките в духовке. Или сделайте -заливное. Салаты с отварной семгой-очень вкусны, не то, что с консервами.

Рецепт - Сырный рулет с семгой

Ингредиенты для рецепта Сырный рулет с семгой

твердый сыр - 200 грамм
слабосоленая семга - 300 грамм
зелень укропа - 30 грамм
зелень петрушки - по вкусу

Способ приготовления рецепта Сырный рулет с семгой

Слабосоленую семгу нарежем тоненькими ломтиками.

Зелень укропа помоем, обсушим и меленько нарежем. Твердый сыр натрем на терку. Смешаем тертый сыр с зеленью до однородности, положим в небольшую кастрюльку и нагреваем на водяной бане до расплавления сыра.

Расплавленную сырную массу выложим на полиэтиленовую пленку, накроем еще одним слоем пленки и раскатаем сырную массу между пленками в тонкий пласт.

Затем верхнюю пленку снимем и разложим на поверхности сырного пласта тонко нарезанные ломтики семги. При помощи нижнего слоя пленки свернем сырный пласт с семгой в рулет и положим под не очень тяжелый пресс, в холодильник.

Охлажденный сырный рулет освободим от пленки, нарежем порционными кусочками и выложим на блюдо, оформив зеленью петрушки.